Улаан загастай жорыг амттай хулд, хулд, загас, бусад улаан загасны амттай болгоход онцгой хүчин чармайлт шаардагддаггүй. Энэ загасны төрөл нь амт чанараараа өвөрмөц юм. Харин загасыг сонгохын тулд зарим сүүдэр, жишээлбэл, сонгины тусламжтайгаар өгч болно. Энэ тохиолдолд хоол нь шүүслэг, анхилуун үнэртэй болно. Сонгино нь халуун ногоотой амтыг нэмээд зогсохгүй дархлаа, ариутгал, халдварын эмчилгээг сайжруулдаг бөгөөд дулааны боловсруулалт хийсний дараа ч гэсэн амин дэм нь 70% -д үлддэг. Гэсэн хэдий ч "витамин нэг бол" чийдэнгийнх биш юм. Эрт үед сонгомол нь одон орон судлалын анхны харааны тусламж юм. Тэр үед эрдэмтэд үүнийг огтолж чадаагүй байхад оюутнууд Орчлонгийн бүтцийг тайлбарласан. Дараа нь тэд дэлхийг тойрсон хэд хэдэн бүрхүүлээс тогтдог гэж үздэг.
Орц:- Салмон 500 гр
- Сонгино 1 pc.
- Lemon 0.5 ширхэг.
- Pepper хар газар 2 хавчих
- Давс 3 хутгана
- Цөцгий 4 tbsp. л.
- Шинэ dill 0.5 багц
- Сармис 1 хумс
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Энэ жор: улаан загас, цөцгий, нимбэг, шинэхэн сармис, сармис, давс, чинжүү.
- Алхам 2: Сонгино, нимбэгний нимгэн цагиргуудад хайчил.
- Алхам 3 Салмоныг салфеткааар угаана. Давстай руб.
- 4-р алхам: Хөнгөн цагаан тугалган цаасыг хэвлээрэй. Pepper.
- Алхам 5 Алхам дээр сонгино тавь.
- Алхам 6 Дараа нь нимбэгний цагираг ашиглан сонгино нэмнэ.
- 7-р алхам Дараа нь урьдчилан халаасан зууханд хийж 180 ° С-т 1 цаг хийнэ.
- Алхам 8 Загасны хоол хийж байх үед - Sauce хийх. Үүнийг хийхийн тулд, fennel бууруулах.
- 9-р алхам аяга нь цөцгий нь dill холино. Сармис, давс, холимог руу хийнэ. Түгжихийн тулд хөргөгчинд тавьсан цуу дээр бэлэн бай.
- 10-р алхам: Загасыг бага зэрэг жигнэж, сумтай үйлчилнэ.