- Гурил - 2 цом
- Цөцгийн тос - 220 грамм
- Өндөг - 3 ширхэг
- Бор элсэн чихэр - 1 1/4 Аяга
- Үзэм - 1 шил
- Walnuts - 3/4 цом
- Коньяк - 60 мл
- Baking нунтаг - 1/2 халбага
- Сагамхай - 1/4 халбага
- Carnation - 1/4 Teaspoons
- Давс - 1/4 халбага
Энэ зураг дээр бялуу бэлтгэхэд шаардлагатай найрлага нь юм. Үзэмнүүд коньяк асгаж, нэвт норгоно. Уг саванд гурилыг нь сэгсэрч, давс, жигнэмэг, хумс, самар нэмнэ. Өөр нэг саванд зөөлрүүлсэн цөцгийн тос болон бор сахар хутгана. Нэг төрлийн, сэтгэл татам масс бий болно. Дунд зэргийн хурдтай холигчоор зодож үргэлжлүүлэн өндөглөдөг. Үл үзэм (шингэний оролцоогүй) бид үр дүнд нөлөөлдөг. Газрын тос болон гурилын холимог холино. Том самнууд. Нутаг нь мөн зуурмагаар оролцдог. Дууссан зуурмаг нь бялуут хэлбэрт шилжинэ. 180 градусын турш 45-50 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн боов нь бид хүйтэн, нунтаг элсэн чихэртэй цацаж, үйлчилнэ. Бон хүсэл! :)
Хадгалалт: 6-8