- 1 ширхэг (200g) нь зуслангийн байшин бяслаг багц
- 1 гр (200 гр) тос, маргарин,
- өндөг - 1 хэсэг
- Элсэн чихэр - 1 шил
- Элсэн чихэр ваниль - Амт
- гурил - 1,5-2 аяга
- жигд нунтаг - амсах болно
1. Тосны тос, элсэн чихэр, гэрийн бяслаг, ванилийн сахар, өндөг, гурил болон жигнэмэгийг холино. 2. Зуурсан гурил зуурах. Энэ нь маш зөөлөн эсвэл маш огцом биш байх ёстой. 3. Зуурмагийг дундаж зузаантай болгож, шил, хөгц ашиглан аяга авч хая. 4. 3 аяга авч, тэдгээрийг нэг нэгнийхээ дээр байрлуулж, уулзвар дээр дараарай. 5. Доошоо өнхрүүл. 6. Дугуйраа эвдэж эвдэрсэн газрыг гурил болгон хийнэ. Цэцгийн ирмэгийг задалж, сарнай хэлбэртэй болгоно. Элсэн чихэртэй сарнайгаар услана. 7. Цайны таваг дээр жигнэмэг дээрээ бие биенээсээ хол зайд тавь. 25-30 минутын турш 200 градусын зууханд жигнэх.
Хадгалалт: 8