Салаттай Salads бүхий халуун салатыг танигдсан, эсвэл шүтэн бишрэгчид хайрлаж чадна. Хэрэв та хоёр дахь тодорхойлолтыг дагаж мөрдөж байгаа бол шаардлагатай найрлага худалдан авч, энэ салатыг бэлтгэнэ. Үүнийг дуртай гэж хэлээрэй, юу ч бүү ярь. Түүний увдис нь нэгдмэл найрлагатай хослуулсан хольц юм. Эхлээд салад нь "цэцэрлэг өвс" гэж нэрлэгддэг, зөвхөн хүнсний ногооны ургац, одоо "салад" гэсэн үг нь сэдэв дээр маш их өөр өөр хувилбарууд шифрлэгдсэн байдаг. Хэрэв та цэвэр ногоо, ногоонаас бэлтгэсэн салатыг цэвэр байлгахыг хүсч байвал үйлчлэхээсээ өмнө давсаа уух хэрэгтэй. Давсалсан ногоо дараа нь шүүсээ алдаж, хурдан хатах болно. Хэрэв та түлш цэнэглэх туршилт хийхээр шийдсэн бол жижиг хэсгийг нь туршаад үзээрэй, хэрэв үйл ажиллагаа амжилттай болвол бүрэн салатаар дүүргэ. Салатын амжилт нь найрлагатай хослуулаад зогсохгүй хувцаслахтай зохицон уялддаг.
Орц:- Гахайн steak нь 100 гр тамхи татдаг
- Бяслаг Parmesan 100 гр
- 0.5 хэсэг
- Тахианы мах 4 ширхэг.
- Сармис 1 хумс
- Салад ногоон 1 мод
- Чидун жимсний тос 1 tbsp. л.
- Pepper хар газар 4 хавчих
- Давс 2 хумс
- Olive oil 4 tbsp. л.
- Lemon 0.5 ширхэг.
- Pepper хар газар 4 хавчих
- Давс 4 хумс
- 1-р алхам: Ийм салат хийхдээ: тамхи татдаг гахайн мах, Parmesan бяслаг (эсвэл бусад хатуу бяслаг), шанцайны ургамал навч (өтгөрүүлсэн байж болно), өчигдрийн цөцгийн талх, сармис, нимбэгний шүүс, цөцгийн тос, шинэ өндөг.
- Алхам 2: Хоорондоо царцдасыг хутгана. Целлюлозоноос хуруугаараа хэдэн ширхэгийг бүрдүүлэх. Шилэн цаасан дээр илгэн цаасыг талх, жижигхэн чинжүү ба цацаж, оливын тосоор цацна. 200 градусын зууханд халааж, алтан хүрэн хүрэн 10 орчим минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
- 3-р алхам
- Алхам 4 Жигнэмэгийг croutons руу хийнэ. 5 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
- 5-р алхам: Шатах тосгуурыг зуухнаас гаргаж ав.
- Алхам 6: Цаасан салфетка нь салат навчийг хатаа. Дунд хэсэг рүү гүн гүнзгий аяганаас салга.
- 7-р алхам: Бяслагны үртэс дээр томруулна.
- 8-р алхам Шатахуун: хагас аяга нимбэгний шүүс, 4 чидун тос, давс, чинжүүтэй шүүсийг холино. Сэрээ.
- Алхам 9 Нь салат аяга нь бага зэрэг хөргөсөн гахайн croutons нэмж, бяслаг нь цацаж, нунтаг нь бага зэрэг Parmesan үлдээх хэрэгтэй.
- Алхам 10 Хашигдсан өндөг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд бага хэмжээний ус хийнэ. Дараа нь эхний бөмбөлгүүд гарч ирнэ. Металл шанага авч, тосыг ургамлын тосоор дүүргээд, өндөгийг эвддэг. Шанзыг ус руу доош буулгах боловч энэ нь өндөг цохих биш юм. Уураг "шүүрэх" хүртэл хадгална.
- Алхам 11 Цэцэгт байцаа салаа тавин, хувцсаа асааж, хэсэг бүр дээр хулгайгаар өндөг тавина. Бяслаг нь услалт ба ширээн дээр даруй үйлчилнэ.