- Цэвэршүүлсэн Strawberry - 1 кг
- Сахар - 2 килограмм
1. Гүзээлзгэнэийг ангилж, сүүлийг нь зайлж угаана. Үрийг нь хатаахын тулд шигшүүр дээр эсвэл шигшүүр дээр тавь. Агаар дахь жимсээ хатаах нь илүү дээр юм 2. Хатаасан жимсийг тусад нь гүн гүнзгий саванд хийнэ, элсэн чихэр хийж, 15-20 минутын турш орхино. 3. Элсэн чихэртэй хамт мах бутлуурын гүзээлзгэнэээр гулгах. Би хутгагч хэрэглэсэн. 4. Элсэн чихэртэй гүзээлзгэнэ нь тусдаа аяга руу юүлж 20-30 минутын турш модон халбагаар хутгана. Энэ тохиолдолд саатал нь вазелин шиг зузаан болно. Савыг чанасан саванд хийж буцалгасан хуванцар тагийг хийнэ. Цайны орой дээр "сахарын царцдас" үүсэхийн тулд элсэн чихэр давхарга хийнэ.
Хадгалалт: 20