- том өндөг - 1 ширхэг
- өөх тосыг хөргөх - 3/4 цом
- ванилийн ханд (1/2 халбага)
- гурил - 1 1/4 цом
- Кокосын гурил - 3/4 цом
- элсэн чихэр - 2 зүйл. халбага
- жигд нунтаг - 1-р хэсэг. халбага
- давс - 1/4 teaspoons
- unsalted цөцгийн тос - 110 грамм
- Кокосын үлдэгдэл - 1/4 аяга
1. Төвийн зууханд 200 градусын зуухыг урьдчилан халаа. Махны тавиурыг илгэн цаас буюу силикон дэвсгэр ашиглана. Жижиг хэсэг, хөргөгчинд цөцгийн тос хайчил. Хамтдаа өндөг, цөцгий, ванилийн хандыг нь Beat хийнэ. Том аягатай гурил, Кокосын гурил, элсэн чихэр, жигнэмэг, давс зэргийг холино. Цөцгийн тосыг нэмээд хуруугаар эсвэл зуурсан гурилтай холино. Та овъёосны хэмжээтэй том үйрмэгтэй төстэй масстай байх ёстой. Зуурмагийг зуурмаг руу хийж, зуурмаг зуурмагийг хүртэл сэрээтэй холино. Хэт хол байхыг бүү холь. 2. Зуурмагийг гараараа эсвэл резинэн хусуураар 8-10 удаа холино. Хөнгөн гадаргуутай ажлын гадаргуу дээр зуурмагийг тавиад хагасыг нь хуваана. Зуурсан гурилын нэг хэсэг нь диаметртэй 12 см-ийн тойрог руу 6 зүсэж хувааж, жигд хуудсан дээр тавь. Энэ үед тортилла шарж, жигд хуудсан дээр хөлддөг. Хоолны өмнө тортилласыг гэсгээх хэрэггүй. Бялууг 2 минут орчим нэмнэ. Туршилтын хоёр дахь хагасыг давт. Тортилуурыг Кокосын чипсээр услана. 3. Алтан хүрэн хүрэн 20-22 минутын турш бялууг жигнэж идээрэй. Зууханд тасалж, тасалгааны температурт хөргөсний дараа үйлчлэх буюу хүлээхээс 10 минутын турш хөргөнө.
Сахалууд: 12-13