Өвлийн хэрэгцээт чихэр бэлтгэх олон гэрийн эзэгтэй нар ер бусын боловч маш амттай найрлагатай байдаг. Гүзээлзгэний хүйтэн чанамал дархлаатай байх нь маш сайн. Ойн жимснүүд нь витамин амттай хоол хийхэд тохиромжтой. Нугалах саатал авахын тулд pectin тэдгээрийг нэмж болно. Мөн бага хэмжээний гүзээлзгэнэтэй бол та ердийн гүзээлзгэнэ тавих хэрэгтэй. Таван минутын заавраар танилцуулсан зураг, видео жорны дотор гүзээлзгэнэ чанамал хоол хийх хамгийн сайн арга замыг олоход хэцүү байх болно.
Ойн гүзээлзгэнэ бүхий ашигтай саатал - алхам алхмаар зураг бүхий 5 минутын жор
Зэрлэг гүзээлзгэнэ жимс хэрэгтэй саатал жор дагуу найрлага
- гүзээлзгэнэ - 6 зүйл;
- элсэн чихэр - 7 зүйл;
- pectin - 15 гр.
Ойн жимснээс гүзээлзгэнэ чанамал хийх алхам алхмаар жор
- Шаардлагатай хэмжээний гүзээлзгэнэ бэлтгэ. Цэвэрлэх дараа жимс нь бага зэрэг багасна гэдгийг санаж байх хэрэгтэй.
- Жимс болон хальсыг сүүлээр нь угаана. Гүзээлзгэнэ эвдэрсэн газар нутгийг арилгана.
- Жимсийг саванд хийж, галд хийнэ. Жимс нь буцалгах үед лаазыг ариутга. Жимс шүүсийг буцалгаж, буцалгаж эхлэхэд элсэн чихэр нэмнэ.
- 5 минутын дараа pectin нэмээд 5 минутын турш хольцыг буцалгана. Саатал нь лонхтой руу шилжүүлж, тэднийг Roll.
Өвлийн улиралд шинэ ойн гүзээлзгэнэ нь амтат чанамал - дэлгэрэнгүй фото жор
Гүзээлзгэнэ өвлийн улиралд амттай саатал гаргах найрлагауудын жагсаалт
- зүссэн гүзээлзгэнэ - 4 зүйл;
- элсэн чихэр - 4 зүйл;
- нимбэгний шүүс - 2 tbsp.
Зэрлэг гүзээлзгэнэ нь өвлийн хүйтэнд хоол хийх чанамал хийх дэлгэрэнгүй жор
- Үйлдвэрийн байгууламж, замаас алслагдсан жимсийг жимснээс цуглуулах. Хэрэв энэ боломжгүй бол шалгагчийн худалдагчаас гүзээлзгэнэ худалдаж аваарай.
- Жимсыг зөөлөн угааж, сүүлийг нь ав. Гэмтсэн, буталсан ширхэгийг хайчилж ав. Жимс нь жүүсийг буцалгаж эхлэх хүртэл бага дулаан дээр буцалгана. Дараа нь нимбэгний шүүс, элсэн чихэр нэмнэ. Таван минутын турш буцалгаад лааз болон өнхрүүлээд хийнэ.
Хэрхэн гүзээлзгэнэ чанамал хийх вэ - Зургийн заавар бүхий жор
Сайхан гүзээлзгэнэ чанамал жор нь орц найрлага
- гүзээлзгэнэ - 600 гр;
- Элсэн чихэр - 500 гр (та илүү ихийг авч болно).
Гүзээлзгэний чихэрлэг чанамал жор дээр зураг заавар
- Бэлтгэсэн жимс гэсгээх, эсвэл шинэ гүзээлзгэнэ авах. Шинэхэн жимсийг сайн зайлж, сүүлийг нь цэвэрлэнэ.
- Гүзээлзгэнэ сав руу шилжүүлж, галд тавьж, элсэн чихэр нь хамарч. Хольцыг буцалгана авчир. Жимс шүүс гарч эхлэхийг хүлээх хэрэгтэй. Энэ нь 10-15 минут болно.
- Холимог сайн холино, төмс Mash нь жимс жимсгэнэ, эсвэл дараа нь холигч нь нунтагладаг. Банкуудыг өргөж, тэдэнд захиалгаарай. Урвуу байрлалтай байршилтай банкууд 24 цагийн турш зогсож байх ёстой. Дараа нь тэдгээрийг тагтан эсвэл подвалд аваачна.
Гүзээлзгэнэ нь чанамалыг яаж ургуулах вэ - заавар видео заавар
Гүзээлзгэнэ саатал нь видео жор
Санал болгож буй видеоны жороор та шинэ жимснээс гүзээлзгэнэ саатал гаргах нууцыг мэдэж болно. Тааламжтай, хэрэгцээтэй өвлийн боовыг хэрхэн хийхийг сурахыг хүсч буй залуу гэрийн эзэгтэй нарт ийм тусламж хэрэгтэй байна.Пектины хамт гүзээлзгэнэ чанамал хоол хэрхэн хийх - фото зөвлөмж бүхий дэлгэрэнгүй жор
Pectin нэмэлтээр гүзээлзгэнэ чанамал бэлтгэх найрлагын жагсаалт
- гүзээлзгэнэ - 1 кг;
- Элсэн чихэр - 800 гр;
- pectin - 100 гр.
Гүзээлзгэнэтэй пектинтай чанамал хийх жор
- Гүзээлзгэнэ бэлтгэх: хөрс, элс зэргийг сайтар зайлна. Суулгах, гэмтсэн жимс бууруулах.
- Жимсийг саванд хийж, шүүсийг тодруулж дуустал бага дулаан байлга. Холимог буцалгаж эхэлмэгц элсэн чихэр нэмээд 10 минут буцалгана. Пектин нэмж, өөр 5 минут буцалгана.
- Ариутгасан лонхтой дээр өтгөн саатал халуун тархаж, өнхрөх. Хөргөгчинд байлга.
Маш амттай гүзээлзгэний чанамал - Зургийн заавартай жор
Гүзээлзгэний амттай чанамал жороор найруулсан найрлагын жагсаалт
- Strawberry - 1 кг;
- гүзээлзгэнэ - 1 кг;
- элсэн чихэр - 2 кг;
- ус эсвэл нимбэгний шүүс - 1 tbsp.
Амттай гүзээлзгэнэ саатал нь жор
- Гүзээлзгэнэ болон гүзээлзгэнэ жимс бэлтгэнэ.
- Үрийг угааж, сүүл, навчийг нь хальтирч, галд хийнэ. Ус эсвэл нимбэгний шүүс нэмнэ.
- Буцалсан холимогт элсэн чихэр нэмнэ.
- Холимогийг хагас цагийн турш буцалгана. Хөөсийг зайлуулах хэрэгтэй.
- Савыг дээгүүр нь чанаж тарааж, тэдгээрийг өнхрүүл.