Цэцгийн сонголт

Хөнгөн цагаан сав хөнгөн, гэхдээ хүчтэй, удаан хугацаанд хадгалагддаг. Хөнгөн цагааны хувьд дулаан дамжуулалт ихтэй учраас саванд хоол хүнс илүү хурдан бэлтгэгдсэн байдаг. Гэсэн хэдий ч, хэд хэдэн сул талууд байдаг. Эхлээд тодорхой температурт хөнгөн цагааны хувьд хоол хүнстэй харилцан үйлчилж, аюултай хортой бодисоор дамжин халдварладаг. Хоёрдугаарт, хөнгөн цагаан тогооны ёроолд амархан шатаж, дараа нь угаах нь хэцүү байдаг. Ийм хоол нь гажигтай байж болно.

Энэ нь нунтагаар цэвэрлэнэ. Хэрэв харанхуй толбо нь түүний гадаргууд харагдахуйц байвал 15 минутын турш ус, цууг буцалгана. Хөнгөн цагааны саванд вазелин, байцаатай шөл, эсвэл амтлаг, исгэлэн цуутай хоол хийх боломжгүй. Метал бийрээр зурж болохгүй, мөн чанаж болгосон хоолыг хадгалж болохгүй.

Ерөнхийдөө, савыг сонгох нь амар биш, учир нь энэ нь бидний хэрэгцээг илүү сайн хангах ёстой, бид үүнийг хийх болно, бид шатаахгүй байх болно болгосон хоол хийх хүсэж байгаа эсэх, мөн бидний тогоо удаан хугацаанд дулаан барих тийм , хоолонд үргэлж дулаан байх болно. Тиймээс, сав худалдаж авах үед үргэлж сонгох асуулт нь үргэлж байдаг.

Таг нь enameled байна. Энэ нь маш олон төрлийн шөл, хүнсний ногоо, вазелин, шахмал зэрэг хоол хийхэд л зайлшгүй шаардлагатай юм. Ийм тогоонд гол дутагдал нь хоол хүнсэнд хөнгөн цагааныхаас илүү их шатдаг. Үүнээс гадна, наад зах нь бага зэрэг паалангаас эвдэрсэн бол, хоол хийж, тэр ч байтугай ус буцалгаж чаддаггүй.

Хамгийн бат бөх, удаан эдэлгээ нь цутгамал төмрөн тогоо юм. Хэдийгээр энэ нь урт удаан хугацаанд халаах боловч энэ нь удаан хугацаанд дулаан хуваарилан, хадгалж байдаг. Урт хатууруулах шаардлагатай аяга бэлдэх тохиромжтой. Эвдэрсэн, бохирдсон биш, харин зэв нь болдог. Төмөр цутгаж, хүнд жинтэй байдаг тул энэ нь унахад энэ нь хагардаг. Төмрийн таваганд чанасан хоолыг орхихгүй байх хамгийн сайн арга юм. Жишээлбэл цутгамал төмрийн сүүн тэжээл нь хар өнгөтэй болсон.

Teflon. Ийм саванд хоол хүнс илүү хурдан бэлтгэгдэж, хөнгөн цагаан, пааландсан шөл, шөл, хүнсний ногоо, сүү буцалгахаас ч илүү дээр байдаг. Хэрвээ та үүнийг болгоомжтой хэрэглэвэл гадаргууд зураас үүсэх тул хүнсийг холихын тулд модон эсвэл хуванцар хусуур ашиглах нь маш зөөлөн хөвөн юм. Хэрвээ та Teflon бүрхэвчтэй савыг халааж чадахгүй бол хорт бодис нь биед сул болно.

"Зэвэрдэггүй" - гангаар хийсэн сав - сайхан, гялалзсан. Үүнтэй зэрэгцэн ашиг тус: хоол хүнс илүү удаанаар хөрнө. Энэ нь хэдэн арван жилийн турш үйлчилдэг бөгөөд шинэ зүйл шиг харагдаж болно. Энэ нь газрын тос, усгүйгээр чанаж хийж болно. Хэрэв тогоо хэт халсан бол гэр бүл цуцлагдах болно. Үүнийг арчиж хатаана, өөрөөр хэлбэл усанд толбо байдаг.

Шилэн галд тэсвэртэй шилэн сав нь удаан эдэлгээтэй, бат бөх, цэвэрлэхэд хялбар, хоол хүнстэй холбогддоггүй, мөн удаан хугацаанд дулааныг хадгалж байдаг. Гэвч энэ нь температурын зөрүүг тэсвэрлэдэггүй: хэрэв халуун хоол хүйтэн усны ширээн дээр ширээн дээр тавьж байвал доод нь ан цав болно. "Цэцгийн сонголт" гэсэн өгүүлэлд та худалдан авалт хийхдээ сонгоход хамгийн тохиромжтой хамгийн сайн сонголтыг сурч мэдсэн бөгөөд панчептүүдийн аль нь халуунд удаан хадгалагдаж, шатахгүй болно.

Жулия Соболюская , ялангуяа сайтын хувьд