9 сартай хүүхдэд зориулсан багц бүтээгдэхүүн

Хүүхэд нэг нас хүрэхээр ойртох тусам хоолны дэглэм нь ерөнхий хүснэгтэнд илүү ойртдог. Хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүнийг 9 сар хүртэл хугацаанд нэвтрүүлэх үеэс эхлэн хүүхэд, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, ногооны шүүс, нухсан төмс, олон төрлийн өндөг, талхыг мэддэг болсон.

7-8 сартайд нь хүүхдийн хоолны дэглэмийг махны цэвэр, шөл, хүүхдийн зуслангийн бяслаг, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээр баяжуулдаг.

9 сарын дотор загасны амттай цөцгий цөцгийн тосыг долоо хоногт 1-2 удаа махаар солино. Хүүхдийн тэжээлийн загасыг буцалгаж, ясыг нь сайтар сонгосон. Та загас махны бөмбөгийг хийж болно. Загасны доод өөх сортыг зогсоох нь хамгийн сайн арга юм - сагамхай, загасны мах, загасны мах, хулд, хулд. Бусад бүтээгдэхүүнтэй адилаар та өдөрт 50 ½ грамм аяга тавагны аяганд аажмаар өгч эхэлнэ. Уучлаарай гэж бүү бодоорой. Долоо хоногт 2-3 удаа хоол идэх хэрэгтэй.

Магадгүй загас үүсэх нь өмнөх цэснээс 9 сарын дотор хүүхдийн бүтээгдэхүүний багцын гол ялгаа юм. Энэ үе дэх гол өөрчлөлтүүд нь хоол тэжээлийн эзэлхүүнээс ялгаатай зүйл биш юм. "Хэцүү хоол хүнс" нь хөхний сүү, хольцыг улам ихэсгэдэг.

9 сарын хугацаанд хүүхдийн ойролцоох цэсний сонголт дараах байдалтай байна:

Хувилбар 1.

6 цаг - хөхний сүү эсвэл 200 мл хольц

10 цаг - 150 мг будаа, ½ өндөг, хөхний сүү, 50 мл хольц

14 цаг - 20-30 мл ургамлын шөл, 150 мл ургамлын нухаш, 35-40 г махны нухаш, хөхний сүү, 50 мл хольц

18 цаг - 20-30 грамм зуслангийн бяслаг, 170-180 мл кофег эсвэл исгэлэн сүү хольц

22 цаг - хөхний сүү эсвэл 200 мл хольц.

Хувилбар 2.

6 цаг - хөхний сүү эсвэл 200 мл хольц

10 цаг - 150 мг будаа, ½ өндөг, 30-40 мл жимсний нухаш, 20-30 мл шүүс

14 цаг - 20-30 мл ургамлын шөл, 150 г ургамлын нухаш, 35-40 г махны нухаш, 60-70 мл шүүс

18 цаг - 150 мг кофег эсвэл исгэлэн сүү хольц, зуслангийн бяслаг 20-30 гр, 50-60 мл жимсний нухаш

22 цаг - хөхний сүү эсвэл 200 мл хольц.

Хувилбар 3.

6 цаг - 45 гр жимсний нухаш, хөхний сүү, холимог 200 мл

10 цаг - 150 мл будаа, 20-30 гр гэрийн бяслаг, 45 мл жимсний шүүс

14 цаг - 10 гр цагаан талх, 150 мл ногооны нухаш (60 гр), 45 мл жимсний шүүс

18 цаг - 150 мл тараг, жигнэмэг (цагаан талх 10-15 г), ногооны нухаш 50 г, жимсний нухаш 45 гр

22 цаг - хөхний сүү эсвэл 200 мл хольц.

Одоо хүүхдэд 9 сарын дотор бүтээгдэхүүний багцад яг юу багтсан талаар шууд асуугаарай.

Kashi нь хоол хийх шаардлагагүй үйлдвэрлэлийн үйлдвэрлэлийг ашиглах хамгийн хялбар арга юм. Тэдэнд витамин, эрдэс бодисын агууламж шаардлагатай витамины цогцолборыг нэвтрүүлсэн. Та зөвхөн энэ будаагаар үйлчилнэ. Учир нь та зөвхөн хооллохоосоо өмнө нэг хэсгийг салгаж авдаг. Үүсгэгч, бэлэн болгодог шингэн үр тариа, савлагаатай байна. Хэрэв та өөрөө будаа бэлтгэж байгаа бол үр тариа, овъёос, эрдэнэ шиш, цагаан будаа, манго гэх мэт янз бүрийн үр тарианы тусгай хүүхдийн гурилыг хэрэглэх нь зүйтэй. Та үр тарианы гурилыг өөрөө хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд кофе бутлуур дээр хатаагаад зориудаар угаана.

Нүүрсийг ус, хүнсний ногооны шөл, бүхэлд нь буюу шингэрүүлсэн сүү дээр бэлтгэнэ.

Нэг арга:

Буцалгах шингэнийг хутгахдаа аажмаар үр тариа гурил, давс, амтат жүрж (хэрчим будаа чанаж болгосон бол) хийнэ, хутгахдаа бэлэн болтол хоолоо хийнэ.

Хоёр арга:

Хоолыг бүрэн бэлэн байдалд бэлтгэн, холигчоор нь шигшүүрээр эсвэл газрын тосоор арчаад дараа нь халуун сүү, ногооны шөл, давс, чихэрлэг ба өөр 2-3 минут буцалгана.

Нь нэг хэсэг нь бага зэрэг цөцгийн тос (5-6 гр) нэмнэ.

Үр тарианы холимогоос ялгаатай үр тариа бэлтгэх нь тэдний тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлдэг. Үр тариа, жимс жимсгэнэ (алим, лийр, чангаанз г.

9 сартай хүүхэд аль хэдийн бараг бүх ногоотой танилцсан. Одоо түүний цэсүүд нь zucchini, хулуу, лууван, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, манжин, төмс, улаан лооль, эрдэнэ шиш, ногоон вандуй, манжин зэрэг багтана. Хэрвээ хүүхэд ерөнхийдөө нэг бүрэлдэхүүн хэсгийн цэвэршилтийг тэсвэрлэдэг бол түүний хоолны дэглэмийг холимог хүнсний ногооны хольцоор хооллох боломжтой. Төмсний хэмжээ нийт хоол хүнсийн 1/3 -аас ихгүй байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй.

Жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ нь олон янз байдаг. Гахай болон лийр, чавга, чангаанз, банана, жүрж, алим, интоор, үхрийн нүд, гүзээлзгэнэ. Хэрэв хүүхэд харшилгүй бол тэр их элбэг дэлбэг байх болно. Мэдээжийн хэрэг, жимс жимсгэнэ, жимсгэний хувьд бусад чихэрлэг амттай байдаг. Та бас нэг бүрэлдэхүүн хэсэг нухаш, жимс, жимсгэний хольцоос бэлтгэсэн нухаш бэлтгэж болно. Эдгээр нухашыг йогур болон ааруултай хослуулан хэрэглэж болно.

Бяслаг, сүүн бүтээгдэхүүнийг өмнө нь 5-6 сартай хүүхдэд зориулсан бүтээгдэхүүний багцад танилцуулахыг санал болгосон. Гэсэн хэдий ч. Сүүлийн жилүүдэд хүүхдийн эмч 7-8 сарын дараа эдгээр бүтээгдэхүүнийг яаралтай гаргахгүй байхыг зөвлөж байна. 9 сарын байдлаар, нэг бяслаг хэсэг нь хооллох нэг, 20-30 гр нь kefir - 170-180 мл байна. Эдгээр стандартаас хэтэрсэн байх ёсгүй. Бяслаг, бяслаг, кофег бяслаг, боов, зах зээл дээр худалдаж аваарай. Та тусгай хоол хүнс хэрэглэх эсвэл гэрийн бяслаг, тараг бэлтгэх хэрэгтэй.

Dietetic зуслангийн байшингийн бяслаг олон талаар бэлдэж болно.

Нэг арга:

Бяслагны бяслагийг кальци болгосон бөгөөд энэ нь эмийн санд худалдан авсан кальцийн хлоридын уусмалыг ашиглан бэлтгэдэг. Паалантай аяганд 300 мл сүүний чанамал хийж, 3 мл эм ууна. Үүний хольц нь өдөөгдөж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирсан, дараа нь өрөөний температурт хөргөнө. Суурьтай бяслаг цэвэр самбайгаар хучигдсан шигшүүр дээр хаягдаж, шахаж, ариутгасан аяганд тараана. Хоол бэлэн байна!

Хоёр арга:

Исгэлэн тосыг 1% -ийн өөх тос агуулсан исгэлэн эсвэл кофег уухад бэлтгэнэ. 100 мг кофеноос 50 г орчим авна. зуслангийн бяслаг. Кофир усны савны ёроолд тавигдсан саванд хийнэ (өмнө нь сам хорхойноос амны алчуурыг тэсрэлт хийдэггүй). Дараа нь бага дулаанаар усыг буцалгана. 5 минут буцалгасны дараа саванд хийгдсэн үйрмэг цэвэр самбай, ус зайлуулах, хөргөх дээгүүр тархсан байна. Бяслагны бяслаг бэлэн боллоо!

9 сартай хүүхдэд махыг 60-70 гр-д өгч байх ёстой. өдөр бүр. Энэ нь өөх тос багатай үхрийн мах, гахайн мах, төмс, туулай, цацагт хяруул, тахианы мах (арьсгүй цагаан мах), хурганы мах байж болно.

Та бэлтгэсэн бяцхан лаазыг ашиглан мах чанаж өгч болно, хоёр удаа мах бутлуур, самбай, махан боовоор дамжин өнгөрч болно. Загасанд чанасан (булангийн) эсвэл сквелл болон махан бөмбөлөг хэлбэрээр өгдөг. Мах, загасны хоолыг хүнсний ногооны цэвэршүүлэгтэй хослуулах нь хамгийн сайн арга юм. Махны бөмбөгийг шөл, шөлөөр хийж болно.

Эдгээр бүх зөвлөмжүүд нь хоолонд харшлын урвалгүй хүүхдэд тохиромжтой байдаг. Хэрэв таны хүүхэд харшлын хувьд түүний цэс эмчийг сонгоход тусална.