- өндөгний цагаан - 2 ширхэг
- гурил - 2 цом
- жигд нунтаг - 2 teaspoons
- цагаан элсэн чихэр - 1 st. халбага
- сод - 1/2 халбага
- давс - 1/2 халбага
- өндөгний шар - 2 ширхэг
- хайлсан цөцгийн тос - 4 зүйл. халбага
- Buttermilk - 2 цом
- Хайруулын ургамлын тос - 1 шил
Цэвэр шил буюу металл аяга дээр цахилгаан холигчоор өндөгний цагааныг зузаан хүртэл цохих хэрэгтэй. Түрээслэнэ үү. Гурил, жигд нунтаг, давс, сод, элсэн чихэр, өндөгний шар цөцгий, хайлсан цөцгийн тос болон цөцгий холино. Цагаан өндөгийг зөөлөн оруулаарай. Алимны ургамлын хөндий бүрт ургамлын тос 1 халбага тавина. Дараа нь халах хүртэл нь гал дээр хийнэ. Мөөгөнцөр бүрт ойролцоогоор 2 халбага зуурмаг хийнэ. Хэрвээ ирмэгүүд гарч эхлэхэд хурдан эргэх хэрэгтэй (Дани тогооч сүлжмэлийн зүү хэрэглэдэг бол салаа нь бас тохиромжтой). Шатахгүй байхын тулд үргэлжлүүлэн хооллоорой.
Хадгалалт: 30