Гахайн гахайн мах, халуун ногоотой хамт ороож гахайн мах цавчих

Зуухны зуухыг урьдчилан халаагаад халаалтын эх үүсвэрээс 6 инч орчим зайд байрлуулна. Найрлага:

• гахайн дарсан мах - 6 ширхэг
• Bacon - 12 зүсмэлүүд
• 1 литр дээр улаан чинжүү сумтай лонх
• бор сахар - 3 st. халбага
• Дион гич - 2 Урлаг. халбага
• 1-р хэсэг хан боргоцой зүсмэлүүд

Зааварчилгаа

Зуухны зуухыг урьдчилан халаагаад халаалтын эх үүсвэрээс 6 инч орчим зайд байрлуулна. Боодол бүрийг гагнахын тулд гахайн махны 2 ширхэг зүсмэлийг цавчин бүрэн таглан, шүдний тусламжтайгаар таглана. Бялууг тавган дээр тавьсан саванд тавь. Базиреранд тавиад тал бүр дээр 5 минутын турш хүрэн хүртэл тогооч тавина. Чавганы соус, бор сахар, Dijon гичийг нэг аягатай холино. Чанга гахайн махыг саванд хийж, чинжүү, сахар, гичийн жаныг холино. Хатаасан хан боргоцойнуудыг тавина. Савыг сайтар гал дээр тавиад, мах нь маш зөөлөн болтол түрхэнэ.

Хадгалалт: 6