Махны бөмбөгийг мах, мах, загас, хүнсний ногооны жижиг бөмбөгийг шарсан эсвэл бэлтгэдэг. Хоолны чухал бүрэлдэхүүн хэсэг нь талхны үйрмэг, сүү, тос дэвтээнэ. Үлдсэн талх нь муудах эрсдэлд хүргэж, би куб болон дараагийн жигнэмэгийн хамт, эсвэл зууханд өөрсдийгөө шарж хувааж хийнэ. Үүссэн унжуурга нь эхний таваганд эсвэл зууш болгон нэмэлт болгон ашигладаг. Мөн эдгээр шоо нь хүчирхэг хутгагчаар нунтаглах ямар нэгэн нарийн ширхэгтэй талхны боодлуудыг авахын тулд талхны үйрмэгээр амархан нунтагладаг. Сүү, тосыг тосонд бүрэн хэмжээгээр хамруулсан байх ёстой. Алим, сонгины хэрэглээ нь амтат палиэтэнд нэмэлт өнгө өгдөг ба махан бөмбөлөг нь илүү амттай байдаг. Шүүслэгийг хадгалахын тулд би бас гурилан дээр махны бөмбөгийг zanonirovala. Зууханд бэлтгэх нь махны бөмбөгний хэлбэр, бүрэн бүтэн байдлыг хадгалж байдаг.
Орц:- Үхрийн мах 200 гр
- Улаан буудайн гурил 2 tbsp. л.
- Давс 3 г
- Махны амт 2 гр
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Сүү 200 мл
- Apple-ийн 100 гр
- Сонгино 140 гр
- Breadcrumbs 100 гр
- Гахайн махыг 300 граммаар авна уу
- Алхам 1: Бэлтгэх, талхны үйрмэг, сонгино, алим, өндөг, сүү бэлтгэх.
- 2-р алхам: Талхыг талхны оронд хийнэ. 15 минутын турш тэднийг хутгана.
- 3-р алхам: Холигч нь хальсалж, хальсалж, алимны цултай хамт жижиглэсэн сонгино, арьс болон цөмийг зайлуулах хэрэгтэй.
- 4-р алхам: Сонгины алимны илүүдэл шүүсийг шахаж, нухашыг нухаш дээр нэмнэ.
- 5-р үе шат Өндгийг өндөглөдөг, дэгжин хүнсэнд шарсан талх нэмнэ.
- 6-р үе шат Ердийн саванд талхны үйрмэг, өндөгийг татсан маханд хийнэ. Давс, амтлагч, амтлагч болон гарыг сайтар болгоомжтой татна.
- Алхам 7 Том хушны хэмжээтэй бол бөмбөлөгийг бүтээ. Таваг дээр тавьж ургамлын тосоор тосолно. 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ.
- 8-р алхам гурилан дахь бөмбөг.
- Алхам 9 Чанартай баррель нь ургамлын тосонд бөмбөгийг шарсан байгаарай. Галд тэсвэртэй хэлбэрт шилжүүлэх.
- 10-р алхам: 170 ° С-т 20-25 минутын турш зууханд зууханд хийнэ. Халуун эсвэл дулаан үйлчил.