- Алим - 2 кг
- Ус - 2 литр
- Зөгийн бал - 400 грамм
- Carnation - 40 Grams
- Хар талх - 1 зүсмэл
- Сахар - 200 грамм
Алимны цууны цагаан цуунд зориулсан алхам алхмаар жор: Алхам 1: Алим алимыг сайтар зайлж, иш, хальсыг салгана. Та үрийг зайлуулах шаардлагагүй. Алхам 2: Том хэмжээний grater дээр алимыг хутгана. Алхам 3: Ус (хийнгүй рашаан ус) 32 грамм хүртэл хөргөөд буцалгана. Apple-ийн паалантай аяганд төмс нухсан, энэ ус асгаж, зөгийн бал, сармагчин нэмнэ. Бүгдийг нь хутгаж, хар талхыг нь нэмнэ. Алхам4: 10 цаг халуун ногоотой алимны хольцтой савыг хийнэ. 2-3 өдөр тутам зуурмагийг зөвхөн модон халбагаар холино. 5-р алхам: 10 хоногийн дараа массаа шүүнэ. Үүн дээр элсэн чихэр нэмж, хольж, лонх буюу лонхтой руу хийнэ. Самбайтай савыг холбоно уу. Тэгээд 40-60 хоног халуун дулаан газар байгаарай. Энэ үед цуу нь үнэр, ил тод байдлыг олж авна. Алхам 6: Дараа нь жижиг шил дээр цуу асгаж, сайтар нягтлана. Лонх тус бүрт хэд хэдэн амтлагч нэмж болно. Ганга, хумс, tarragon.
Хадгалалт: 8-12