Тахианы зүрхний салад

Эхэндээ тахианы зүрхийг зайлж, тэдгээрийг хасах хэрэгтэй .

• Тахианы зүрх - 250 гр
• Лаазалсан шош - 200 грамм
• Алим исгэлэн-чихэрлэг - 2-3 ширхэг
• Chestnut - 1 шүд
• Халуун чинжүү - 1 хэсэг

Зааварчилгаа

Эхлээд тахианы зүрхийг зайлж зайлуулах хэрэгтэй. Хэдэн минутын турш чанах хэрэгтэй. Дараа нь чинжүү (халуун ногоотой хоолонд дургүй хүмүүст зориулан бүх чинжүү хэрэглэхгүй байхыг зөвлөдөг), нилээд жижиглэсэн цавчих. Алим хальс, цөм, том хэсгүүдэд хуваасан. Тахианы зүрх, чинжүү, шударга, алимны салат саванд хийж дараа нь лаазалсан шош нэмээд бүх зүйлийг холино. Үйлчлэхээс өмнө саладыг хөргөх хэрэгтэй.

Хадгалалт: 4