- бяслаг Mascarpone - 500 грамм
- өндөг - 5 ширхэг
- элсэн чихэр - 5 зүйл. халбага
- expresso - 2 аяга
- ликёр - 1/2 аяга
- Cookies Savoyardi эсвэл Lady хуруу - 40 ширхэг
- какао - 2 Урлаг. халбага
- давс - 1 чимх
Cake "Tiramisu" нь халуун кофе уухад тохиромжтой. Бэлтгэл: Аяга дээр эспрессо, сахар, архи зэргийг холино. Хөргөгчинд тавь. Элсэн чихэртэй сахарыг зодож, Mascarpone бяслагтай холь. Холимог ба давс хольцтой зузаан хөөстэй холино. Бяслагны массад уураг нэмээд холино. Кофейны холимогоор жигнэмгийг буулган тавган дээрээ норгосон талх дээр тавь. Бялууг дээр нь талхны тос хийж, халбагаар жигд тараана. Дараа нь жигнэмэгийн өөр давхарга хийж, үлдсэн тосыг тосолно. Какао нь уусгагчаар сайтар угааж, хөргөгчинд бялууг нэг хоноод тавь. Бялуу зүсмэлүүдийг зүсэж, үйлчилнэ.
Хадгалалт: 4