- Хатаасан цагаан мөөг - 100 грамм
- Сонгино - 1 ширхэг
- Лууван - 1 хэсэг
- Сагамхай самрын тос - 100 грамм
- Хүнсний ногоо - 2 Урлаг. халбага
- Bay навч - 2 ширхэг
- Хар чинжүү нунтаг - амсах болно
- Корнандра - 1 пин
- Давстай - амсах болно
- Ногоон яншуй - амт нь
- Сармис буталсан - амсах болно
- Цөцгийтэй болох - Амтлах (Нэмэлт)
Хатаасан цагаан мөөгийг буцалсан усаар асгаж, хагас цагийн туршид үлдээнэ. Дараа нь бид буцалгаад буцалгана. Сагамхай угаасан, эрэмдэглэсэн, ус асгав. Сонгино, лууваныг хальслаарай. Сонгино нилээд жижиглэсэн, гурилан дээр гурван лууван. Нь хайруулын тавган дээр (эсвэл бүр илүү сайн - сав) бид ургамлын тос дулаарч байна. Шилдэг - нарийхан наранцэцэг. Дунд зэргийн дулаанаар сонгино, 10 минутын турш лууван, мөөг, шөл нэмнэ. Саванд бэлтгэсэн бол (тэндээсээ усгүйгээр) усаар дүүргэж, давс нэмээд халуун ногоо нэмнэ. 25-30 минутын турш удаан галладаг. хэрэв хүнсний ногоо нь хайруулын тавган дээр шарсан байгаа бол түүний агууламж сав дотор байрлуулж, дараа нь зааврыг дагана уу. Үйлчилж өмнө нилээд жижиглэсэн яншуй болон жижиглэсэн сармис нь цацаж. Богино хугацаанд та цөцгий нэмж болно.
Хадгалалт: 3-4