- Burrs Minced - 500 Grams
- Bow - 1 хэсэг
- Өндөг - 1 хэсэг
- Корнандра - 1,5 teaspoons
- Cumin - 1/2 халбага
- Lemon шүүс - 1 халбага
- Сармис - 2 шүд
- Mint - 1-р хэсэг халбага
- Хурга эсвэл ногооны шөл - 20 грамм
- Sauce: Грекийн тараг - 200 грамм
- Яншуй - 2 Урлаг. халбага
- Lemon шүүс - 1.5 teaspoons
1. Сонгино цэвэрлэж сайтар хутгав. Хальс ба сармисийг нилээд хутгана. Бүх аяганд зориулан бүх аяганд том саванд хийгээд, гараараа сайн холино. Өндөг сайн хольсон эсэхийг шалгаарай. Хольцыг найман тэнцүү хэсгүүдэд хувааж, бөмбөлөг хэлбэрийг нь өгнө. Зүгээр шахуурга, тэр үед хайруулын тавган дээр контейнер нь салахгүй болно. 2. Хүйтэн усыг 1 минутын турш хөргөөд хөргөөд гараа зууван хэлбэрээр өгнө. Дахин нэг удаа, хайруулын тавган дээрээ салахгүй байхын тулд кофегоо сайн дараарай. Хайрцагны үеэр шорлогоор боолт хийж болохгүй. Ингэснээр тэдгээр нь унах эрсдлийг бууруулдаг. Хайруулын дунд зэргийн халуунд дээл бэлтгэх тал дээр ойролцоогоор 6 минут байна. 3. Кофе нэмж бэлтгэснийхээ дараа 30 секундын турш салаа орц найрлагатай холино. Ширээн дээр үйлчлэхээсээ өмнө бэлдмэлүүдийг хоёр ширхэг шорлог болгон хувааж, сумс, цагаан будаа, салат, улаан лоолийн жороор үйлчилнэ.
Хадгалалт: 4