- Pork loin - 600 Grams
- Улаан буудайн гурил - 100 грамм
- Давс - 1/2 халбага
- Тахианы өндөг - 1 ширхэг
- Хар чинжүү нунтаг - 1/2 Teaspoons
- Хүнсний ногоо - 60 мл
- Limes - 1 хэсэг
Бид 1.5 см зузаантай зүсмэлийн зүсмэлийг гахайн зүслэг болгон хуваасан нь мэдээж. Гахайн хэсэг бүр хүнсний хальсан дотор ордог бөгөөд аль аль талаасаа цохилтонд орно. Мах нь маш нимгэн болж, ойролцоогоор 2 дахин ихэсгэнэ. Хэсэг тус бүр нь гурилаар хутгана. Дараа нь давс, чинжүүтэй давсалсан өндөг. Дахин хэлэхэд, бид гурилд нэг махыг өнхрүүлж байна. Хайруулын тавган дээр бид ургамлын тосыг халаадаг. Хоёр минутын турш дунджаар 1-2 минутын турш шницеллээр хутгана. Таны дуртай талхаар үйлчилсэн. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 3-4