Couscous хүнсний ногоо нь Couscous бол миний хамгийн дуртай хоол юм. Энэ бол төсөөлөл, туршилт хийхэд зориулагдсан том талбай юм! Мөн хаврын арга барилаар тэр мөн хэлбэр дүрс олох туслах туслах - цөөн калори, олон тооны эслэг! Кускус нь "гэрээсээ гардаг" хүмүүст зориулж хоол идэх хэрэгтэй байдаг. Энэ нь халаах шаардлагагүй боловч ногоон тэжээлээс илүү тэжээллэг чанартай байдаг. Хүнсний ногоотой кускосын хослол нь төгс төгөлдөр юм. Энэ удаад лууван, вандуй, жанчи болон жижиг сам хорхойтой хамт хаврын хувилбарыг санал болгож байна. Хувцас солихн дээр та сонгодог тос, чидун жимсний тос хэрэглэж болно, эсвэл цуутай хослуулан хэрэглэж болно. Хоёр хувилбарт дуртай, гэхдээ энэ удаад бид сонгодог хувилбараа хялбархан бэлтгэх болно!
Орц:- Couscous 100 гр
- Хөлдөөсөн хөлдөөсөн хальсалж 150 гр
- Zucchini 1 pc.
- Лууван 2 ширхэг.
- Хөлдөөсөн вандуй 150 гр
- Хүнсний ногоо 150 мл
- Olive oil 3 tbsp. л.
- Цагаан дарс 20 мл
- Алхам 1 Та couscous, сам хорхой, ногоон вандуй, зутан, лууван, улбар шар, давс, чинжүү, чидун жимсний тос, дарс цагаан цуу хэрэгтэй болно.
- Алхам 2 Лууваныг хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж болно. Зүсчнийхтэй адил мөн махан биеийг цөмөөс зайлуулна. Жижигхэн вандуй, лууван хоёрыг буцалгана, бага зэрэг дараа zucchini нэмнэ.
- 3-р алхам: Давсалсан усанд сам хорхойг хэдэн минут буцалгана.
- 4-р алхам: Couscous-ийн 1: 1 харьцаагаар ус буцалгана. Bouillon cube амт болон жүржийн хальс нэмнэ. Ус буцалгах үед couscous-ийг нэмээд кипперт хийнэ. Хамгаалах ба 10 минутын турш нэрэх хэрэгтэй.
- 5-р алхам: Сам хорхой, кускустай хүнсний ногоо холино.
- 6-р үе шат Дарсны цуу, чидун тос, давс, чинжүүтэй улирал.
- Алхам 7 Couscous дулаахан, хүйтэн үйлчил.