Италийн Pie Pizza нь нэлээд олон төрлийн нухаштай нээлттэй бялуу юм. Заримдаа би хөргөгчинд байгаа бүгдийг хийж, майонезаас эсвэл кетчупээр хийж, бяслагтай шүршиж, зууханд хийнэ. Туршилтын оронд урьдчилан боловсруулсан урьдчилсан загварыг ашиглаж болно. Ийм бэлтгэлийн тусламжтайгаар пиццагыг минутын дотор барьж болно. Энэ нь найз нөхөдтэйгээ удаан хугацааны туршид зочилдоггүй эсвэл зүгээр л зууханд удаан хугацаагаар зогсох хүч чадал, цаг хугацаатай байх нь онцгой чухал юм.
Орц:- Улаан буудайн гурил 1 tbsp.
- Давс 1 tsp.
- Pepper хар газар 1 хавчих
- Sunflower боловсруулсан газрын тос 1 tbsp. л.
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Темс 2 ширхэг.
- Сармис 2 хумс
- Хавч нь 200г
- Давс 1 хумс
- Breadcrumbs 1 tbsp. л.
- Бяслаг хатуу 150 гр
- Майонез 4 tbsp. л.
- Сонгино 1 pc.
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Лууван 1 pc.
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 3 tbsp. л.
- Алхам 1 Пицца хийхдээ та төмс, тахианы өндөг, дээд зэргийн гурил, наймалж, лууван, сонгино, майонез, сармис, ургамлын тос, хатуу бяслаг, давс, хар чинжүү, талхны тос зэргийг авах хэрэгтэй.
- Алхам 2 Зуурмаг бэлтгэх. Үйрмэг төмс халуун давсалсан ус асгаж, зөөлөн хүртэл буцалгана.
- Алхам 3 Халуун төмсийг хальсалж арчилна.
- Алхам 4 Цэвэрхэн бага зэрэг сэрүүн, гурил, чинжүү, давс нэмнэ.
- 5-р үе шат Зуурмагийг гөлгөр хүртэл хатаа.
- 6-р үе шат. Булцуугаа цэвэрлээд талыг нь тайрч, хагасыг нь хагас цагираг болгон жижиглэсэн байна.
- Алхам 7 Жижиглэсэн сонгино тавганд хийж хайруулын тавган дээр тавина.
- Алхам 8 Лууван цэвэрлэж, солонгос хэл дээр лууван бэлтгэх grater дээр сараалжтай.
- Алхам 9 Сонгино лууван дээр тавь.
- Алхам 10 Зөөлөн лууван хүртэл таглаад бүгдийг нь тавь.
- Алхам 11. Хавч нь синтетик бүрхүүлээс хагасыг нь хасаад дараа нь цавчдаг.
- 12-р алхам: 2 минут буцалгаж, буцалсан усны эхнээс тоолох, хүйтэн ус, хальс хөргөнө, дараа нь жижиг шоо болгон хувааж болно.
- Алхам 13 Хавчны мод, өндөг, сонгино, лууваныг холбоно. Давстай амт. Та (давстай) ногооны амтлагч нь цацаж болно.
- Алхам 14 Дүүргэлтийг хийх.
- 15-р алхам нь сармисыг хальсалж, нарийн grater дээр нь сараалжтай болгоно.
- Алхам 16 Майонезаас 2 халбага нь сармисыг нэгтгэнэ.
- Алхам 17 Гөлгөр хүртэл жаныг холино.
- Алхам 18 Бяслууг бүдүүн ширхэгтэй дээр тавина.
- Алхам 19 Пицца бэлтгэх. Талх тавагны хувьд ургамлын тос бүхий өөх тос, Breadcrumbs нь цацаж.
- Алхам 20 Төмсний гурилыг хөгцөөр хийж, түвшингээр нь хийж, ирмэгийг нь бага зэрэг өсгөнө.
- Алхам 21 Майонезаас болон сармисан сумтай зуурмагийг тосол.
- 22-р үе шат Савны дээд талд бөглөнө.
- Алхам 23 Үлдсэн майонезаас цэвэрлэж бөглөнө үү.
- 24-р алхам: Пиццаны дээд тал нь сараалжтай бяслагтай болцоор. Пицца 180 градусын температурт 30 минутын турш жигнэсэн байна.