Cranberry амттан

Нимбэгээр баялаг амттай байцаатай болгоно. 1 нимбэгний зүсэж, 1 1/2 орлуулаад тавган дээр шүүсийг шахаж авна .

• нимбэг - 2 ширхэг
• улбар шар навц - 1 хэсэг
• шинэ cranberries - 700 грамм
• Элсэн чихэр - 5 1/2 аяга
• Ricotta бяслаг - 900 грамм

Зааварчилгаа

Нимбэгээр баялаг амттай байцаатай болгоно. Дараа нь 1 нимбэгний зүсэж, шүүсийг саванд шахаж, 1 1/2 лимон үлдээхэд хэрэглэнэ. Улбар шар хальс хальс болон хагас талыг нь хас. Хайруулын тавган дээр царцдасыг тавь, хагас улбар шараас шүүсийг шахаж, үлдсэн талыг өөр зориулалтаар үлдээнэ. Царцаа, элсэн чихэр 1 1/2 аяга нэмж, элсэн чихэр уусдаг болтол хутгана. Күүкийг цангисуур хүртэл зөөлөн болгох хүртэл 15 минутын дараа. Хөргөгүй бол хөргөгчинд 1 цаг (эсвэл шөнийн дотор) хөргөгчинд тавина. Элсэн чихэр, нимбэгний амттай 3 хоолны халбагатай бяслаг холино. Комплотаас улбар шар хальс авч хаях. Хажуугийн таваг цөцгий цацагт хяруул. 4 аяга бэлтгэ. 1/4 бяслаг, аяганд 1/4 аяганд хийж, элсэн чихэр, нимбэгний амттай бяслаг хольц 1/4 аяга тавина. Жимс болон цангис жимсний үнэртэй.

Хадгалалт: 4