Хар луувантай давсархаг салат Бүх салат найрлага нь давхаргад тавигдсан боловч цилиндр хэлбэрээр өгөхөд хялбар биш юм. Заримдаа салатын бүрдэл хэсгүүд нь гүн хавтан дээр тавигдаж, дараа нь эцсийн бүтээгдэхүүн нь таваг дээр эргэлдэж, бүх давхаргыг холих эрсдэлтэй бөгөөд энэ нь хазайсан, ноцтой биш дүр төрх хүргэдэг. Дараа нь тугалган доторлогоотой (диаметр нь 15 см, өндөр нь 7-8 см хэмжээтэй байх хэрэгтэй) ямар нэг диаметр, жижиг өндөртэй цаасан самбар хийхэд бага зэрэг цаг зарцуулах нь зүйтэй. Салат бэлэн болсон үед зүгээр л хэлбэрээ амархан татаж, бүтцийг гэмтээхгүйгээр амархан арилгаж өгнө. Обуд нь зөвхөн дотоодоос биш, гадна талаас ороосон тохиолдолд хэд хэдэн удаа ашиглаж болно. Энэ нь тугалган цаасыг сайтар арчихад хангалттай юм.
Орц:- Хар манжингаа 1 pc.
- Лууван 1 pc.
- Темс 3 ширхэг.
- Сонгино 1 pc.
- Apple 1 pc.
- Майонез 150 гр
- Давс 2 хумс
- Өндөг тахиа 2 ширхэг.
- Алхам 1 Улбар шар, лууван, алим (эрлийз "Антоновка"), өндөг, майонез, давс зэргийг төмс, сонгино, хар улаан лууштай болгох хэрэгтэй.
- Алхам 2 Салад нь давхрагад тавигдсан байдаг. Материалыг салад нь тавина.
- 3-р алхам: Төмсийг сайтар угааж, халуун ус асгаж, давс нэмэн зөөлөн, хуурай, сэрүүн хүртэл буцалгаад жижиг шоо болгон хувааж хийнэ.
- 4-р алхам: Төмсийг хэвний доод хэсэгт жигд байрлуулна.
- 5-р алхам: Төмсийг майонезаас нимгэн давхрагатай, хөнгөн давстай холино.
- Алхам 6 Сонгино хальсан дээр нь нилээд нилээд цавчих.
- Алхам 7 Майонезаас дээр сонгино шүрших.
- Алхам 8 Цэвэрлэж, Солонгост лууван бэлтгэх grater дээр улаан лууван RUB RUB.
- Алхам 9 Сармисаа улаан луувантай давхруулж, түүнийг хөнгөн атлуулна.
- Алхам 10 Майонезаас давхарга нь улаан лууван Grease Grease болон давс нэмнэ.
- Алхам 11 Лууванг цэвэрлэж, бүдүүн ширхэгтэй талхаар цэвэрлэнэ.
- Алхам 12 лууван майонезаас нь улаан лууван дээр тавьдаг.
- Алхам 13 Үйрмэг хальс, үрийн алимыг хальсалж, дунд хэсгийг нь цэвэрлээрэй.
- Алхам 14 Лууван дээр алимны нухаш тараа.
- 15-р алхам Алимны дээд талд майонезаас элбэг дэлбэг хэрэглэх хэрэгтэй.
- 16-р үе шат Өндгөө усаар дүүргэж, 10 минут буцалгаж, буцалгах эхнээс тоолж, дараа нь хүйтэн усаар цэвэрлэж, цэвэрлэж, хөргөж, нарийн grater дээр дарж болгоно.
- Алхам 17 Улбар шар өнгийн салатын дээд талыг өндөглөдөг.
- Алхам 18 Хөнгөн цагааны цаасыг сайн болго. Салад өөрөө өөрчилнө.