Луувангаас чимэн гоёх Энэ хоол нь улирлын шинжтэй байдаг. Яагаад гэвэл түүний залуу луувангийн гол зүрх нь бүх ногоо үнэртэй, боломжтой байдаг тул энэ нь туршилт хийх цаг болжээ. Хэдийгээр энэ нь жорны туршилт дээр луувантай байх магадлал багатай юм. Энэхүү чимэн гоёг Европ, Америкт нэлээд урт хугацаагаар байгуулсан бөгөөд Энэтхэгт цагаан гаа, ургамал бэлтгэсэн байдаг. Ихэнх тохиолдолд бүрхүүлтэй лууван мах, шувуугаар үйлчилдэг. Магадгүй энэ чимээ чихэрлэг амт, ичгүүртэй байдаг ч энэ хослолыг ашиглах нь үнэхээр үнэ цэнэтэй юм. Наад зах нь "өөрийг нь" оролдохын тулд өөр нэг хоолны тэмдэг тавь! Мэдээж та хуучин лууванг ашиглаж болно, гэхдээ дараа нь тэдгээрийг багасгаж, хайруулын өмнө илүү хоол хийх нь илүү дээр юм.
Орц:- Лууван 300 гр
- Зөгийн бал 2 tbsp. л.
- Масло 10 г
- Цөцгийн тос 0.25 тн нь нунтагласан байна.
- Алхам 1 Энэ жор лууван бэлтгэх тулд: залуу лууван, 1 халбага цөцгийн тос, 2 хоолны халбагын зөгийн бал, газрын самар.
- Алхам 2 Лууван 2-3 см урт үндсийг байлгахын тулд оройг нь бууруулсан байна. Лууван буцалсан ус руу дүрж, 5 минут хоол.
- 3-р алхам: Лууванг хүйтэн усаар арчиж чийгтэй салстаар хатаа.
- Алхам 4 Хайруулын тавган дээр цөцгийн тосыг хайлуулж, зөгийн бал болон самар нэмнэ.
- 5-р алхам: Лууванг хайруулын тавган дээр тавь. Луувангуудыг гялалзсан бүрхүүлтэй болгоно. 2 минутын турш бага дулаанаар байлгана.
- Алхам 6 Лууванг яаралтай үйлчлэхэд бэлэн бол.