- нугас - 1 хэсэг
- leeks - 1/2 ширхэг
- сонгино - 1/2 ширхэг
- Лууван - 2 ширхэг
- Шотланд - 1 хэсэг
- Улаан лооль - 1 ширхэг
- цагаан дарс - 200 грамм
- Шөлийн хувьд: нугасны шөл - 500 мл
- цагаан будааны гоймон - 200 грамм
- мөөг кримини - 4-5 ширхэг
- Шиита мөөг - 7 грамм
- мөөг - 15 Грамм
- Гоймон чинжүү - 1-р хэсэг. халбага
- nyok mam - 1 st. халбага
- ногоон сонгино - 10 грамм
- cilantro - - Амт
Нугагаас арьсыг салгаж хэсгүүдэд нь хутгана. 2. Савыг угаагчтай хамт жижиглэсэн нугасыг тавиад, 200 градусын температурт зууханд чанаж хийнэ. 3. Лууван, сонгино бууруулах. 4. Савыг жижиглэсэн ногоо нэмээд хүрэн хүрэн хүлээнэ. 5. Тосыг нь чангаруулаад тавган дээр нь найрлагыг нь нэмнэ. Нугасыг дарсаар угаана. Үлдсэн өөхийг дарснаас архины үлдэгдлийг арилгаж, карамельжуулсан өөхийг дарстай хамт уусгах замаар хэрэглэнэ. Үүнийг саванд хийнэ. Ус нэмж, ус нугасыг бүрхэнэ. Greens, чинжүү, улаан лоолийг нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭРЭГСЭЛ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОХГҮЙ БОЛОМЖ. 6. нугасны махыг хааж, шөлийг нь чангална. 7. Кримини мөөгийг цөцгийн тосоор арчиж зөөлрүүлнэ. Цагаан будааны гоймон, мөөгийг шөл рүү нэмээд дуусга. Chilli paste болон nyok mam-т шөл бэлтгэх. Хоолны яс, газар нугаснаас тусдаа нугасны мах. Махны дээр гоймон, мөөгийг тавь. Килантро нэмээд шөл хийнэ. Ногоон сонгинотой хамт чимэглээрэй. Дорнын шөл нь үйлчлэхэд бэлэн байна.
Хадгалалт: 5