Христийн Мэндэлсний Баярын сүлд модны кактусууд Энэ мафинд жигнэмэгийг Шинэ жил, Христийн Мэндэлсний Баярын баярын амралтаар амттан хийж болно, гэхдээ өтгөн "хивс", Христийн Мэндэлсний Баярын сүлд модны хувьд ч мuffins маш их дуртай байдаг тул жилээс жилд амжилттай хийж болно! Бялууг амт нь нимбэгний амттай, агаартай, амттай, үнэртэй. Би маш амжилттай маффин талхныг санал болгож байна!
Орц:- 200 мл тос
- Beze 6 ширхэг.
- Sugar нунтаг 1 tbsp. л.
- Sugar 100 гр
- Baking нунтаг 2 цайр.
- Lemon 1 pc.
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Sunflower боловсруулсан газрын тос 115 мл
- Сүү 175 мл
- Гурил, улаан буудай 300 гр
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Нимбэгний боов бэлтгэхийн тулд бид улаан буудайн гурил, элсэн чихэр, нимбэг, наранцэцгийн цэвэршүүлсэн тос, нунтаг нунтаг, тахианы өндөг, давс хэрэгтэй. Чимэглэлийн хувьд бид Христийн Мэндэлсний Баярын сүлд мод, амт, тос түрхэх, нунтаг сахар хэрэгтэй.
- Алхам 2 Бид наранцэцгийн цэвэршүүлсэн тос, тахианы өндөг, элсэн чихэр, сүү, давстай хослуулдаг.
- 3-р алхам: Нэг төрлийн холимогийг авах хүртэл хөнгөнөөр зууран зууралдана.
- Алхам 4 Нэг нимбэгийн шүүс, самар нэмнэ. Хутгах
- 5-р алхам: Бялууг гурилаар хийж гурилаар хийнэ.
- 6-р үе шат Бид зуурсан гурил зуурахаа больсон - энэ нь боовны зуурмаг зуурмаг шиг наалдамхай биш, наалдамхай биш байна.
- 7-р алхам: Бид зуурмагийг хөгцрүү тараадаг - 6 том какао авсан.
- 8-р алхам 8 Урагшаа 190С-т 40-50 минутын турш зууханд байлгана. (Жижиг бялууг хийж дараа нь жигд хугацаагаар багасгах). Бэлэн боовыг гаргаж аваад бүхэлд нь хөргөнө.
- Алхам 9 Маффиныг хөргөнө гэхэд элсэн чихэртэй тосыг ташуураарай.
- Алхам 10 Бид цөцгийн тос, вергюперийг хөргөгчинд хийж чимэглэнэ. Бид амттангаар үйлчилдэг.