Pekinese байцаа нь хаврын нэрийн жагсаалт

Том ширхэгтэй цагаан найлзууруудтай доод гурав дахь нь том Бээжингийн байцаа хайчилж,

• Бээжин байцаа - 1 Piece (том)
• сам хорхой - 1 Шилэн (чанаж, самарсан)
• цагаан будааны гоймон - 1 шил
• хавар ногоон - 3-4 Stakanov (dill, хамхуул, яншуй, салат, лаврын гэх мэт)
• давс - 1 амсах

Зааварчилгаа

Том ширхэгтэй цагаан найлзууруудтай ёроолгүй гурав дахь нь том таваг байцаа хэрчиж, энэ хоолонд хүрч чаддаггүй (энэ нь хоол хийхэд төгс төгөлдөр юм). Навч тулд байцаа дээд хэсгийг хайчилж. Байцааны төвөөс жижиг, хүчтэй муруй, урагдсан навч ердийн салат руу явдаг. Бид гаднах навчуудын хамгийн зөөлөн хэсэг хэрэгтэй. Энэ нь бид хуйлаас бэлтгэх болно. 2. Сармисны чанасан сам хорхой, цагаан будааны гоймон, жижиглэсэн ногоон тосонд холих (яншуй, сармис, гоймон г.м.) 3. Гуужуулагчтай байцааны навчийг дүүргэж, дүүргэж бөглөнө. Самарыг нимгэн, ижил зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. 4. Сармис, чинжүү сумс, загасны соустай холилдохоос бэлтгэсэн самрын аяганд үүрлэсэн хоол хийх.

Хоол: 4-5