Хөнгөн болон сэтгэл сэргээсэн салат Үйрмэг Бээжингийн байцаа, шинэ өргөст хэмх, чидун нь витамины давсуудын биед зориулсан жорыг хайж байгаа хүмүүст ашигтай байдаг. Зөгийн бал, шинэхэн cranberries дээр суурилсан сонирхолтой хувцаслалт нь салатны амтыг баяжуулж, өнгөний хэмжээг сайжруулна. Валентины өдөр романтик оройн хоолонд зориулж ийм салат хийхийг хүсдэг хүмүүст зориулан чанасан нишингэ болон фeta-ийн зүрх сэтгэлийн хэлбэрийн салатын гоёл чимэглэлийн элементүүд нь ашигтай байдаг.
Орц:- Байцааны Бээжин 150 гр
- Өргөст хэмх 150 гр
- Чидун байхгүй бол 50 г
- Цангис шинэ 35 г
- Beets 50 гр
- Olive oil 2 tbsp. л.
- Зөгийн бал 10g
- Давс 2 г
- Pepper black ground 0.25 tsp.
- Алхам 1 Салат бэлтгэхийн тулд бид Бээжингийн байцаа өргөст хэмх, манжин, фeta, чидун, cranberries, зөгийн бал, давс, хар чинжүү хэрэгтэй.
- 2-р алхам Жижиг хөгц ашиглан хэд хэдэн зүрх сэтгэлийг нь багасгасан
- 3-р алхам
- 4-р алхам: Хятадын байцаа нимгэн зүслэгийг хайчилна.
- 5-р алхам: дунд өргөст хэмхтэй хэрчсэн өргөст хэмхийг нэмнэ.
- Алхам 6 Хашсан зүсмэлүүдийг нэмнэ.
- 7-р алхам: Мөөгийг чанаж болгосон бол зүсмэлүүдийг хувааж, зүрх сэтгэлийг тусгай хэлбэрээр тайрах хүртэл манжин буцалгана.
- Алхам 8 Хувцаслахын тулд чидун тос, давс, чинжүү, цангисын хагасыг нэгтгэнэ.
- Алхам 9 Цангисуудыг бутлана. Зөгийн бал нэмнэ. Сэрээ.
- Алхам 10 Алтан гадас дээр фeta ширхэг тавь.
- Алхам 11 Ягаан цангис жимсний хольцыг хийнэ
- Алхам 12 Аливаа зөөлөн цөцгий, нишингэ, цангисын үлдсэн хэсэг дээр хэвтэв. Яаралтай үйлчил.