- Тахианы мах - 1 ширхэг
- Bow - 2 ширхэг
- Лууван - 2 ширхэг
- Celery - 3 ширхэг
- Улаан лооль - 2 ширхэг
- Сармис - 2 шүд
- Яншуй - 3 st. халбага
- Cumin - 3 st. халбага
- Темс - 1 ширхэг
- Улаан лоолийн оо - 1-р хэсэг. халбага
- Давс ба чинжүү - амтлах
1. Саванд байрлуулсан болохоор тахианы махны хүүрийг хуваана. Хуурай яншуй, сонгино, сармис, селөдерей. Хальс ба лууван бууруулах. Улаан лоолийг хайчилж ав. Том саванд тахиа нугалаа, 1 литр ус нэмнэ. Улбар шар, чинжүүтэй ургамал, ногоо нэмнэ. Улаан лоолийн зуурмагийг нэмнэ. Бага дулаантай тогооч (шөл нь буцалгана) 2 цаг. 2. Найрсаны дараа хоёр цагийн турш орхисоны дараа үлдсэн бүх хатуу хэсгийг устгана. Танд маш амттай тахианы шөл байдаг бөгөөд энэ нь идэж болно. Шөл нь төмс нь өтгөрүүлсэн байж болно. 3. Төмсийг хальсалж, 4 хэсэг болгон хуваасан. Дараа нь шөлөөр хийгээд төмс зөөлрөх хүртэл бага дулаанаар 35 минутын турш хооллоорой. Малтажсан төмсийг гараар эсвэл хутгагчаар солино. Энэ нь шөлийг илүү нягт болгох болно. Амтыг туршиж үзээд давс, чинжүү нэмнэ. 4. Тахианы махыг тахианы шөл рүү юүлээд яншуйгаар цацна. Тахианы махны шөл нь өөрийн үзэмжээр ямар ч талхаар үйлчилнэ.
Хадгалалт: 4