Байцааны салат Треберийн хамгийн сайн тохирсон, витамин, сэтгэл сэргээсэн салат, мацаг барих үедээ идэхэд тохиромжтой. Салад нь гурван төрлийн байцаагаас бүрдэнэ. Бээжин, нил ягаан, цагаан. Зөгийн бал, цагаан будааны цуу, шар буурцаг сумс, сонгино, сармистай жүржийн шүүс дээр тулгуурлан цэнэглэх нь шүүслэг, сонирхолтой байдаг. Lettuce тусгай тэмдэглэл шүүслэг улбар шар хэсэг өгдөг!
Орц:- Цагаан байцаа 150 гр
- Байцааны Бээжин 150 гр
- Байцааны ягаан 150 гр
- Улбар шар өнгийн 1 pc.
- Сонгино 1 pc.
- Зөгийн бал 1 tbsp. л.
- Уксус будаа 2 цайр.
- 1 tbsp. л.
- Sunflower боловсруулсан наранцэцгийн тос 3 tbsp. л.
- Сармис 1 хумс
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 Улирал бэлтгэхийн тулд цагаан байцаа, ягаан байцаа, Бээжин байцаа, жүрж, сонгино, сармис, зөгийн бал, шар буурцаг, цагаан цуу, наранцэцгийн тос хэрэгтэй.
- Алхам 2 Бүх 3 төрлийн байцаа маш нилээд жижиглэсэн байна.
- Алхам 3 хальс ба шар айраг филетэд хуваана. Энэ тохиолдолд хуваарилсан шүүс нь хадгалагдана.
- 4-р алхам: Улбар шар шүүс, зөгийн бал, шар буурцаг, наранцэцгийн тос, цагаан будааны цуу зэргийг хослуулна.
- 5-р алхам: Сармис сонгино, сармисыг хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр дамжин өнгөрч нэмнэ.
- Алхам 6 Хувцаслах нь байцаа холино.
- 7-р алхам