Pepperonate

Peppers угаах, дээд устгаж, үрийг нь цэвэрлэж байна. Шахмалаар өргөнийг нь давхрага болгон хайчилж авна. Найрлага:

• амтат чинжүү - 3 ширхэг
• цагаан усан үзэм - 100 грамм
• хар усан үзэм - 100 грамм
• Чидун жимсний тос - 0.5 аяга
• давс, чинжүү - 1 хэсэг (амттай)

Зааварчилгаа

Peppers угаах, дээд устгаж, үрийг нь цэвэрлэж байна. Хагас огторгуйн цагирагыг хайчилж авна. Усан үзмийн жимсний үрийг устган угааж, тэдгээрийг хувааж, ясыг зайлуулна. Саутын тавган дээр тосыг салгав. Peppers гүн гүнзгий саванд хийж, халуун тос асгаж байна. Тагийг нь таглаад, ачааллын дээд талд дараад, дулаан газарт 1 цаг байлгана. Нефтийг гарга. Мөн чинжүү дээр усан үзэм асгах хэрэгтэй. Амт нь давс, чинжүү нь Улирал. Холимог болон салат аягатай үйлчилнэ.

Хадгалалт: 4