Лоббио

Шар буурцагыг нэвт норгоод, хүйтэн усанд шөнийн турш нэвт шингээнэ. Drain, угаасан шош, баар Орц:

• хуурай шош - 250 грамм
• хальсалсан самар - 0.5 Шилэн
• чийдэнгийн - 1 хэсэг
• сармис - 2 шүд
• том боодол cilantro - 1 Piece

Зааварчилгаа

Шар буурцагыг нэвт норгоод, хүйтэн усанд шөнийн турш нэвт шингээнэ. Усыг зайлж, шошыг угаана. Цэвэр усаар дүүргэж, чанаж болгосон бол буцалгана. Шошыг коланд руу шилжүүлж, шөлийг нь хадгална. Сонгино, сармисыг цэвэрлэж, самартай хамт алга болгохын тулд махыг махаар дамжина. Цилантр, угааж, цавчих. Нахиа, шош, hazelnut оо, кориандар, амт нь давс, чинжүү улирал холино. Хэрвээ lobio нь маш зузаан байвал буурцагнаас хэдхэн халбага шөл хийнэ.

Хадгалалт: 7