Polyunsaturated fatty acids гэж юу вэ?

Хэвийн хөгжилд амин дэм хэрэгтэй. Тэд хоолонд агуулагддаг боловч зарим нь хангалтгүй байдаг. Сүүлийн үед polyunsaturated fats-ийн талаар хэлэлцсэн. Polyunsaturated fatty acids гэж юу вэ? Polyunsaturated fatty acids бол нүүрсхүчлийн хоорондох хоёр холбоо бүхий молекулууд юм. Энэ нь биологийн процесст идэвхтэй оролцдог тул хүний ​​хувьд шаардлагатай байдаг.

Омега-6, омега-3 нь энэ хүчиллэгийн үндсэн сортууд юм. Бие махбодид нэгдээгүй учраас тэд бие махбодидоо орох ёстой. Эдгээр хүчлүүд нь линолений болон линолик гэж нэрлэгддэг. Эдгээр хүчлүүдийн цогцолбор нь витамин.

Polyunsaturated fatty acids эх үүсвэрүүд.

Омега-6-ийн polyunsaturated омгийн эх үүсвэрүүд нь навчит ногоо, маалинга, далайн хоол, загас, загас, хулд загас, улаан буудай, улаан буудай гэх мэт. Эрдэнэ шиш, наранцэцэг, шар буурцгийн тос, omega-3.

F витамины үндсэн эх үүсвэр нь боловсруулаагүй тос юм. Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар үүнийг идэж болохгүй гэдгийг мэддэг. Энэ нь саладад нэмж оруулах зорилготой юм. Өндөгний үед PUFAs нь хорт хавдар үүсгэдэг. Тиймээс цэвэршүүлсэн тосыг хоол хүнсээр бэлтгэх нь дээр юм. Үүний зэрэгцээ газрын тос амт, үнэр ч мэдрэгдэхгүй.

Энэхүү витамин F-ийг шаардагдах хэлбэрээр бие махбодын эсэд хүргэж, хоол хүнсэндээ боловсруулаагүй хэлбэрээр идэх хэрэгтэй. Ихэнхдээ нялцгай биет, элэг, загасны тос дахь полиэтатацидаг өөх тос. Хамгийн сүүлийн зүйл бол бүх зүйл биш учраас мэргэжилтнүүдтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй юм. Эрдэмтэд загасны тосны ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар маргаж байна. Чихрийн шижинтэй хүмүүст үүнийг орхих хэрэгтэй. Загасны тос цусан дахь сахарын хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Үүний зэрэгцээ энэ нь липопротеин, үүнээс цусан дахь холестерины хэмжээг нэмэгдүүлдэг. Загасны тосыг хүлээн авах үед даралтыг бууруулдаг тул гипотензи үүсэх эрсдэлтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.

Polyunsaturated fatty acids -ийн ач холбогдол.

Дэлхий даяар эрдэмтэд өөх тосны хүчлүүдийн ашиг тусын талаар маргаж байна. Зарим нь бие махбодийг бүрэн хөгжүүлэхэд шаардлагатай гэж үздэг. Бусад хорт бодис нь хорт бодисыг хордуулахад нөлөөлдөг учраас тэд хортой байдаг гэдэгт итгэлтэй байдаг. 70-аад оны үед хүчиллэг үр дүнтэй болохыг тогтоожээ. Эрдэмтэд ихэнхдээ загас иддэг хүмүүс зүрх судасны өвчнөөр бага налуу байдаг болохыг тогтоожээ. Эскимос судлаачид далайн хоолыг тогтмол иддэг. Үүний үр дүнд загаст агуулагдах polyunsaturated хүчлүүдийн агууламжаас шалтгаалан Эскимос нь тромбоэмболизм, тромбозын түвшин бага байв.

Бие дэхь polyunsaturated fatty acids нь дутмаг, илүү.

Витамин F-ийн дутагдалтай учраас өсөлт, дархлаа, зүрх судасны өвчин, капиллярын нэвчилтийн өөрчлөлттэй холбоотой байж болох юм. Витамин дутагдалтай тул үе мөч, элэг нь үүсдэг. Зарим эрдэмтэд холестерин хөгжиж чадна гэж үздэг. Үүний зэрэгцээ цусны судасны асуудлууд нь ахмад настнуудад ч биш юм.

Полунгүйжүүлсэн тосны хүчлийн хоногийн дундаж хэмжээ.

Хүний хувьд, polyunsaturated acids -ийн өдөр тутмын жирийн жирийн үрээс хэдийг авч болно. Биеийн бүрэн ажиллагаатай өдөрт 2-3 грамм өөх хэрэгтэй. Үүнийг боловсруулаагүй тосоос, жишээ нь загастай хослуулан авч болно. Харамсалтай нь сүүлийн үед үйлдвэрлэл нь бүтээгдэхүүнийг боловсруулж, тэдгээрийн хүчилд эзлэх хувь хангалттай хэмжээнд баригдаагүй байна. Боловсруулах явцад бүх ашигтай элементүүд устгагдана.

Эрүүл мэндэд зориулж polyunsaturated fatty acids.

Polyunsaturated fatty acids нь өсөлтийн даавар хүчтэй нөлөөлдөг. Артеридоны хүчил дутагдалтай эсүүд болон эс хоорондын мембрануудын үйл ажиллагаа зогсох болно. Өсөн нэмэгдэж буй биед хамгийн их хэрэгтэй PUFA. Нярай хүүхдийг эхийн сүүгээр нь авдаг. Хїїхдийг "зохиомлоор" хооллож байгаа тохиолдолд тїїний єсєлт, хєгжил саад болно.

Өөх тосны хүчлүүд холестеринтой холбоотой асуудлыг шийдэхэд саад болдог. Зарим хүн холестерол хэрэглэдэг гэдгээ ойлгодоггүй. Энэ нь мембран агуулдаг байгалийн өөхөн архи юм. Гормон үйлдвэрлэхэд шаардлагатай байдаг. Ханын хана барихад оролцоно. Гэвч хоол тэжээлийн дутагдлын улмаас түүний агууламжийн түвшин нэмэгдэх хандлагатай байна. Цусан дахь холестерины хэмжээ хэт ихэсдэг нь зүрх судасны тогтолцоонд хүндрэл учруулдаг. Хөлөг онгоцнуудын хананд хуримтлагдах нь цусны урсгал хангалтгүй байдаг. Үүний зэрэгцээ хэрэв хангалттай хэмжээний цус зүрхэнд хүрч ирдэг, эсвэл хүрч ирдэг боловч тэгш бус байвал зүрхний шигдээс, цус харвалт боломжтой байдаг. Холестериныг өсвөр үеийнхнээс хянах хэрэгтэй. Энэ үед хуримтлуулж эхэлдэг. Эхлээд хэвийн хэмжээндээ байлгах нь илүү хялбар байдаг. Дараа нь эм, эмч нарт их хэмжээний мөнгө зарцуулж, үүнийг арилгаж өгдөг.

Витамин F нь таргалалтанд өртөмтгий хүмүүст ашигтай байдаг. Энэ нь ханасан өөхийг задалдаг. Нэмж хэлэхэд, энэ нь эрт дээр үеийн хүүхдүүдэд тустай байдаг. Учир нь энэ нь бие махбодийг өсгөхөд тусалдаг. Түүний ашиг тус нь санах ой, хараа нь эерэг нөлөөтэй байдаг. Витамин F-ийн хамгийн сайн шимэгдэлтийг Е витаминтай хамт авна. Сүүлд нь сүү, өндөг, навчит ногоон, улаан буудайн үр хөврөлд байдаг. Витамин Е нь мембраныг хамгаалахаас гадна хорт бодисыг арилгахад тусалдаг. Өдөрт хэрэглэх тунгийн 70% нь бие махбодоос гардаг тул өдөр бүр хийх ёстой.

Витамин дутагдалтай, дархлаа суларч, хүн илүү их өвддөг. Үс нь хэврэг болж, хадаас урсана. Үүнээс гадна, витамин F нь булчингийн тогтолцоонд хамаарах радикулулитаас урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэгтэй.

Полункатчилсан хүчлүүд нь шархны түргэн эдгэрэлт, элэгний эсийг шинэчлэх, харшлын урвалыг бууруулахад хувь нэмэр оруулна.

Батгадалтанд нэрвэгдсэн хүмүүст витамин F нь бас ашигтай байдаг. Батга нь арьсыг нягтруулж, sebaceous булчирхай нь бөглөрдөг. Энэ витамин нь баттерейны шалтгаан болох пропиолын хүчлийн бактерийн хөгжлийг зогсооно.