Өнөөдрийг хүртэл, Puer цай хоол боловсруулах системийг эмчлэхэд хэрэглэдэг эм гэж нэрлэв. Гэвч үүн дээр ашиг тустай шинж чанарууд тэнд дуусдаггүй. Тиймээс тэрээр: хорт биеийг цэвэрлэх, холестериныг багасгах, бодисын солилцоог хэвийн болгох, хордлогын үр дагаврыг арилгах (жишээ нь, хамшинж хам шинж). А, E, D витаминууд нь жингийн алдагдалд нөлөөлдөг. Үүний зэрэгцээ, Puer цай нь тайвшруулж, дулаахан шинж чанартай бөгөөд хүч чадал өгдөг. Энэ нь хоол боловсруулах эрхтнүүд, ходоод, гэдсэнд сайн нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь өөхний эсийг задалж, бодисын солилцоог хэвийн болгож, бие махбодоос хорт бодисыг зайлуулж, улмаар элэг, цусыг ариутгаж, цусан дахь холестерины түвшинг бууруулдаг. Цай нь бодисын солилцооны зохицуулалтанд хувь нэмрээ оруулж болно.
Хэрэв цай 3 сараас дээш хугацаагаар хэрэглэвэл хорт бодис, токсины биеийг цэвэрлэх боломжтой.
Хятадууд мөн чанарыг хамгийн тод томруунаар тайлбарлаж өгдөг бөгөөд хэрэв энэ нь шууд орчуулагдсан бол иймэрхүү зүйл гарч ирнэ: "Цайны өдөр тутмын хэрэглээ нь эмийн бизнес алдагдахад хүргэдэг." Нэг мянга гаруй жилийн туршлагатай Хятад хүмүүс хэрвээ та цай уух юм бол энэ нь эрүүл мэндэд маш их ашиг тустай гэдгийг мэддэг. Эрт үед ч гэсэн бидний өвөг дээдэс цайны эдгээх шинж чанарыг тэмдэглэсэн.
Puer цайны шинж чанар:
- сэрүүн;
- нүд нь илүү анхаарал тавьдаг;
- турах, өөх тосыг арилгана.
- нүд нь тодорхой;
- нойрмог байдлыг бууруулдаг;
- амьсгалыг тайвшруулдаг;
- шүдээ бэхжүүлдэг;
- хоол боловсруулах чадварыг нэмэгдүүлдэг;
- цэр арилгах;
- хорт үр нөлөөг саармагжуулах;
- цусан суулга (суулгах) үзүүлдэг;
- урт наслалтыг дэмжиж, жилээр сунгагдана;
- сэтгэлээ тайвшруулж, хамтдаа анхаарлаа төвлөрүүлэхэд тусална.
- сэтгэл хөдлөл;
- Биеийн доторх усны хэвийн тэнцвэрийг хадгалах;
- оюун ухааныг тодруулж, оюун ухааныг тодорхой болгодог;
- зүрхний өвчинийг эдгээх;
- бие засах эмчилгээ хийдэг.
Таван мянган жилийн өмнө цай цай нь зэрлэг ургамлыг үздэг байсан бол Puer нь анагаах ухаанд хэрэглэсэн. Li Shizhen "Bentsao Ganmu" хэмээх номондоо бичсэнээр: "Цай бол гашуун, хүйтнээр галдан шатаах нь хамгийн сайн арга юм, учир нь гал нь зуун өвчний учир шалтгаан юм."
Дараа нь Танг гүрний дэглэм (618g-907g) үед амьдарч байсан алдарт эм зүйч Чен Цунqi "Цайны навч нь ЦИ дулааныг устгах хангалттай хүйтэн, эмгэг төрүүлэгч мөөгийг арилгахад хангалттай хүйтэн байдаг. өөх тос, турах, унтах хөдөлгөөнийг дэмжих. Үүнээс гадна, цайны навч нь нарийн гэдэсний аль алинд адилхан ашигтай байдаг. "
Чин гүрний үед амьдарч байсан Жан Хонг нь түүний номонд бичигдсэн "Юннаньгийн тухай шинэ түүхүүд" номыг бичсэн байна. "Юньнань цай нь халуунд бага зэрэг гашуун, хүйтэн байдаг."
Zhang Hong-той нэгэн зэрэг амьдарч байсан Жао Шэн Мин өөрийн номондоо (Bençao Gangmu нэртэй бичсэн ном) бичжээ: хар Puer-оор хийсэн оо тослог ихтэй байдаг тул согтууруулах ундаа их хэмжээгээр хэрэглэдэг тул үүнийг Эхний арга хэмжээ. Хэрэв ногоон бол зуурмаг бол илүү үр дүнтэй байх тусам үр хөврөлийг үр дүнтэй зогсоож, үрэвслийг зогсоож чадна. Сайн гэдэсийг цэвэрлэдэг. Маш гашуун Puer цай үхрийн хорыг устгаж, гэдэс цэвэрлэ. Энэ номонд зургаа дахь бүлэгт: Puer-ээс хийсэн оо нь 100 өвчин, хүйтэн өвчин, ходоодны ханиадыг арчилж чаддаг. Хөлийг нь хөөхөд цай оо болон цагаан гааны декоцинтэд туслах болно. Хоолой болон амны дулаан өвчнийг эмчлэхийн тулд цайны оо түрхэхэд тусална. Энэ нь амандаа бага зэрэг хангалттай байдаг. Та цайгаас гаргаж авсан арьсны өвчинг эмчлэх боломжтой.
Энэ цай нь өсвөр үеийнхний эрүүл байдлыг сэргээх, түүнчлэн садар самуунаас сэргийлдэг шинж чанартай байдаг.
Sun Шу "Chafu" номондоо (цай "магтаал" гэсэн утгатай) бичсэн: цай нь уйтгар гунигийг арилгах, цангах, биеийг гэрэлтүүлэх, ясыг өөрчлөх чадвартай. Тиймээс цай нь ид шидийн нөлөөтэй, гайхамшигтай ашиг тустай. Цайны нөлөө нь хэвийн ажиллах чадвараа алддаггүй явдал юм.
Олон мянган жилийн дараа бид Puer цайнд эргэж, үүнийг 21-р зууны эмийн бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж ирсэн боловч бид энэ гайхалтай, эртний ундааны талаархи хамгийн сүүлийн үеийн мэдлэгт зэвсэглэсэн.
Pu-Er цайны үнэ жилээс жилд нэмэгдэж, учир нь цай их хэмжээгээр олборлож, түүний эдгээх шинж чанар улам бүр нэмэгдэж байна. ОХУ-ын нутаг дэвсгэр дээр Puer цай 10-15 жилийн үнээр хамгийн сайн цуглуулах дарстай харьцуулж үздэг.
Хоол идсэний дараа энэ төрлийн цай уухыг зөвлөдөг. Ялангуяа хэт идэж уух мэдрэмж төрдөг. Хэрэв гэдэс, гэдэс дотор сайн мэдрэмж байхгүй бол та зүгээр л цай ууж болно.
Цай уухын оронд согтууруулах ундаа хэрэглэж болохгүй. Энэ тохиолдолд та зөгийн бал, сүү, ургамлын цэцэг, бага хэмжээний халуун ногоо, амтлагч, хатаасан жимс зэргийг нэмж болно.
Puer цай хэрэглэхэд цэвэршүүлэх нөлөө нь элсэн чихэр, бусад чихэргүйгээр уухад л хангалттай гэж үздэг.
Puer нь тоник, тайвшруулах нөлөөтэй байдаг бөгөөд энэ нь таны нөхцөл байдалд тохируулан тэнцвэржүүлж тэнцвэржүүлэх боломжийг олгодог. Тиймээс цай нь яг одоо хэрэгтэй байгаа зүйлээ өгдөг. Puer таны хүслийг ойлгодог: тайвширч, дулаахан, тайван амгалан тайван үдшийг бий болгодог, өглөө эрт босч, халуу оргиж, цангалтыг хангадаг.