Далайн талбайд Дани талбай нь Дани улсад зочны өрөөнд хоол хийх боломжтой. Энэ күүкийг бэлтгэх нь зуурсан гурил зуурахдаа баяртай байгаа хүүхдүүдэд зориулсан жинхэнэ зугаа цэнгэл болж хувирсан бөгөөд ширээнээс чирч гарснаар ч гэсэн дөрвөлжин үүсэх явцад үлдсэн хог хаягдлуудыг чирч гаргадаг. Та өөрийн амтанд ямар ч чанамал нь сэндвич Korzhiki болно! Би цэвэр Украйн хувилбарыг санал болгож байна - Plum саатал "Lekvar", Баруун Украинд үйлдвэрлэсэн бөгөөд бүс нутгийн айлчлалын карт юм. Шилдэг лекцүүд байдаг бөгөөд зочдыг 12 цагийн турш тасралтгүй идэвхитэй Transcarpathian чанамал бэлтгэх үйл явцыг үзэж, гар хийцийн шавар зуух, хуучин өвөөгийн бойлер дээр модоор хийсэн хоолыг идэж болно. Энэ саатал нь сайхан амттай, исгэлэн амттай бөгөөд Нордикийн амттангаар дүүргэх шиг гайхамшигтай!
Орц:- Улаан буудайн гурил 375 гр
- Sugar нунтаг 200 гр
- Almonds 60 гр
- Vanilla pods 1 pc.
- Масло 250 гр
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Чавга 200 гр нь нимбэгний чанамал
- Шоколад цагаан 100 гр
- Алхам 1 Данийн квадратуудад гурил, нунтаг сахар, бүйлс, ванилийн банз, цөцгийн тос, өндөг, саатал (би Zakarpattya дахь чавга мод), гоёл чимэглэлийн зориулалтаар шоколад (цагаан байна).
- 2-р алхам: Бүйлсийг эвдэрнэ.
- Гуравдугаар алхам Гурилыг аяга болгон шингэлнэ.
- 4-р алхам: гурилтай гурилтай нунтаг элсэн чихэр рүү юүлнэ.
- 5-р алхам нь жижиглэсэн бүйлс нэмнэ.
- Алхам 6 Үрийг нь ванилийн банзнаас үрийг нь авч, аягатай нь нэмнэ.
- 7-р алхам: Найрлагуудын хуурай хэсгийг холино.
- Алхам 8 Цөцгийн тосыг жижиг ширхэглээрэй. Энэ нь хэтэрхий хүйтэн биш, гэхдээ гэсгээхгүй байх ёстой. 20 минутын турш хөргөгчинд гаргаад хангалттай байх болно.
- 9-р алхам: Хуурай хэсгийн тосыг уян хатан зуурмагаар бутлана.
- 10-р үе шат Зуурмагийг 2 хэсэгт хуваа.
- 11-р алхам Алхавчны цаас дээр зуурсан гурилын нэг хэсгийг өнхрүүлэн, 0.5 орчим см-ээр хутгана.
- 12-р үе шат Хөргөсөн талхыг хөргөгчинд 30-40 минут хөргөх хэрэгтэй.
- 13-р шатыг жигнэхийн өмнө хэд хэдэн газар сэрээтэй байцаа хийж, зодуулсан өндөгтэй тос хийнэ.
- Алхам 14-ийг урьдчилан халаасан зууханд хийж 190 градусын турш 13-15 минутын турш алтан хүрэн хүрэн болгоно.
- 15-р уе шат Хергелж дууссаны дараа хамгийн сайн бялууг чанаж болгоно.
- Алхам 16 Хоёр дахь бялууг нь чанаж, хөнгөн дараарай.
- Алхам 17 Бөгжийг хооронд нь тааруулж тэгш өнцөгт болгон хуваагаад (12 пүрш авсан).
- Алхам 18 Усан халаагуур дээр цагаан шоколад хайлуулна.
- Алхам 19 Шоколадны хэв маягийг ашиглан жигнэмэгийг хөргөгчинд хийж, хөргөгчинд тавина. Цай, какао нь амттангаар үйлчилнэ. Бон хүсэл!