Нарийхан гүзээлзгэнэ амттан Курд (эсвэл kurd) нь жимс, жимсний шүүс эсвэл жүүсээр бэлтгэсэн амтат тос юм. Тосгоны түүхий эд нь түүхий өндөг, Курд технологийн төрөл зүйлээс хамаардаг. Бүтцийн дагуу таваг нь зөөлөн, хөнгөн, желатин хэлбэртэй бүтэцтэй байдаг. Энэ нь гүзээлзгэнэтэй курд нь хамгийн амттай хүүхдийн зуслангийн байшинг санагдуулна. Курд нь сочник, бинк, эсвэл бие даасан амтат амттангаар үйлчилдэг амтат жан болгон ашиглаж болно. Гүзээлзгэнэ ямар ч шалтгаанаар зөвшөөрөгдөөгүй бол гүзээлзгэнэ нухашыг нарийн ширхэгтэй дамжин өнгөрөх ёстой. Хөргөх үед Курд нь нимгэн, хар царцдастай байна. Үүнээс зайлсхийхийн тулд гадаргууг Курдай хүнсний хальсыг бэлтгэсний дараа гадаргууг бүрхэж болох бөгөөд ингэснээр кино нь тос дээр хэвтэж, агаартай шууд нөлөө үзүүлдэггүй. Энэ царцдас нь аль ч амт, эсвэл найрлагад нөлөөлөхгүй. Онцгой цөцгийн тос дээр.
Орц:- Strawberry 300 гр
- Тос 100 гр
- Lemon шүүс 40 мл
- Тахианы мах 5 ширхэг өндөг.
- Сахар 150g
- Алхам 1 Гүзээлзгэнэ, өндөг, элсэн чихэр, цөцгийн тос, элсэн чихэр, нимбэг (эсвэл нимбэгний шүүс) бэлтгэх.
- Алхам 2 Strawberry иш нь угааж, угааж, холигч нь байрлуулсан байна. Нимбэгний шүүсийг шахаж, 40 мл хэмжиж байна.
- Алхам 3 Гүзээлзгэнэ нимбэгний шүүс нэмээд бүгдийг нь нухашаар нунтаглана.
- 4-р алхам: Өндөг өтгөн ёроолтой жижиг саванд өндөг хийж, элсэн чихэр нэмнэ.
- Алхам 5 Beat.
- Алхам 6 Гүзээлзгэнэ нухашыг хийнэ. Товчоор холино.
- Алхам 7 Цөцгийн тос нэмнэ. Тавцан дээр тавь. Газрын тос бүрэн татан буулгах хүртэл массыг жигд болгохгүйн тулд жигд дээгүүр халаана. Курдыг байнгын хольцтой холино.
- Алхам 8 Курдыг хүссэн нягт нямбай болгох хэрэгтэй. Хөргөж дууссаны дараа Курдууд илүү нягтралтай биш боловч халуун хэлбэрийнх шиг нягтшилаа хадгална.
- Алхам 9 Курдуудыг дулаахан эсвэл хөргөсөн байдалд хооллоно.