- Mascarpone - 500 грамм
- Өндөг - 3 ширхэг
- Sugar - 100-150 Грамм
- Гүзээлзгэнэ - амсахын тулд
- Lemon - амтлах
- Cookies - амтлах
1. Би хичнээн их гүзээлзгэнэ, нимбэг, күүки хэрэгтэйг хэлээгүй. Өөрийнхөө амтыг авч, амттанаа амтархан авна. Одоо бид хоолоо хийж эхэллээ. Нь шар тос бэлтгэх. Тийм ээ, шар, цагаан өндөг шаарддаггүй. Тусдаа саванд өндөгнөөсөө тасарч сахар нэмнэ. Холимог зузаан, жигд болтол Beat. Усыг усан халаагуурт хийж массыг халаана. Энэ тохиолдолд холигчтой зууралддаг. Масс дулаарч байвал аягатай кино тавина. 2. Өөр нэг аяга дээр салаагаар mascarpone бяслагтай хуш бэлтгэнэ. 3. Бяслууны тосоор бяслагийг хольж, холигчын хамгийн бага хурдыг бага зэрэг хутгаад хийнэ. 4. Гүзээлзгэнэ гүзээлзгэнэ авч, түүнийг зайлж угаана. Үрийг нь хутгаад хийж, бага зэрэг гүйлгэнэ үү. Зөвхөн Мас биш, харин гүзээлзгэнэ нь том хэсгүүдэд ордог байсан. Нимбэгний шүүс бүхий гүзээлзгэний услалт, 1-2 хоолны халбага элсэн чихэр цацаж. Нь гулсмал зүү нь жигнэмгийг бутлана. Энэ нь хүүхэд эргэх ёстой. 5. Урьдчилан бэлтгэсэн креманки тосыг гуравны нэг дээр тавина. Гүзээлзгэнэ давхарга дээр, тосыг дахин дээр. 6. Үдийн хоолыг дээд тал нь боовоор нь хөргөөд 20 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Өөрийн хайртай хүмүүсийг гайхамшигтай бүтээлээр баясгаарай.
Хадгалалт: 6-7