Swabian загварын рубль

Том саванд давстай гурил шигших, dokinut өөх тос, гараа нөхцөл байдалд нь нунтаглаарай : Зааварчилгаа

Том контейнерт давстай гурил шигших, dokinut өөх, гараа үйрмэг төлөвт нь нунтагладаг. Нэг нь өндөг, 7 tbsp жолоодох. л. Ус, зуурсан гурил зуурах. Бөмбөгийг зуурмаг дээр тавина. тосолсон хүнсний хальсаа хааж, хагас цаг дулаан газар байрлуулна. Махыг угааж, зүсмэлүүдээр хуваа. Хальс сонгино, 4 хэсэг хуваасан. Prunes амны алчуур дээр угааж, хатааж, ясыг зайлуулна. Жимс, хумсыг зуурмаг дээр тавь. Махан бутлуураар мах, сонгино, prunes дамжуулна. Давс, чинжүү нэмээд буталсан арц, хумсаар цацна. Сайн хутгаад. Нь татсан мах 3-4 хоолны халбагын хийнэ. л. усыг дахин дахин уусгана. Чөмөг нь зөөлөн, нэгэн төрлийн байх ёстой. Зуурсан гурилын зуурмагийг хагас см-ээс хэтрэхгүй, зуурсан махан дээр тавиад, гадаргууг нойтон гараар нь тэгшлэнэ. Roll өнхрүү Roll дээр өнхрүүлэн 12 хэсэг болгон хайчилж ав. Хий зууханд 180 ° C хүртэл халаагаад Бохир жигд тослох тосыг тослохдоо хуйлаас нь хэдэн инч зайтай байрлуулна. Талхыг бага зэрэг давсалсан усаар нь хагас тал дээр нь хийнэ, тугалган бүрхэж, зууханд 40 минут хоол. Дараа нь тугалган цаасаа аваад 10 минутын турш жигнэ. Үйлчилж байхдаа ногоон өнхрөх чимээ засах боломжтой.

Сахалууд: 12