- зөөлрүүлсэн тос - 1 аяга
- сахар - 3/4 аяга
- өндөг - 1 хэсэг
- ванилийн ханд - 1/2 халбага
- гурил - 2 1/4 цом
- хатаасан Lavender цэцэг - 2 Урлаг. халбага
- давс - 1/2 халбага
Цөцгийн тос, элсэн чихэр, холигчоор том саванд хийж холино. Өндөг болон ташуураа нэмнэ. Ванилийн хандтай холилдох. Дунд зэргийн аяганд гурил, лаванда цэцэг, давс холино. Гөлгөр хүртэл гурилын холимог болон ташуур руу гурил хольц хийнэ. 2. Гурилтай гараа сайтар шүрших ба полиэтилен хальсаар хийсэн зуурмагийг тавь. 25 см урттай модоор хийсэн гурилыг полиэтилентэй хольж, 30 минутын турш хөргөгчинд 1 минутын турш хөргөгчинд хийж хөргөгчинд хийнэ. 3. Зууханд 150 градусыг урьдчилан халаа. Полиэтиленээс хөргөсний дараа зуурсан зуурмагийг 1 см-ийн зузаантай болгоно. Хэрвээ хүсвэл жижиг дугуй хутга (алимыг цэвэрлэх) ашиглан жигнэмэг болгонд дугуй нүх хийх хэрэгтэй. Элсэн чихэртэй нэг талаас күүки цацаж бай. Царцаасан цаасаар эсвэл силикон хивс, дотор талдаа 5 см-ийн зайд байрласан жигд хуудсан дээр тавь. Хэрэв энэ хугацаанд күүки хэт дулаахан, зөөлөн болсон бол хөргөгчинд хийж, жигнэсэнээс 15-аас доошгүй минутын өмнө тавь. 4. Бялуу жигнэмэгийг 17-20 минутын турш алтан шаргал хүрэн жигнэж байлгана. Үйлчлэхээсээ өмнө бүрэн хөргөнө.
Хадгалалт: 3-4