Халуун ногоотой жигнэмэг Күүки маш сайн, үйрмэг, тендер, нэг хэсэг нь хаздаг. Сайхан байна! Бялуу нь шанцай, амтат гуа, дунд чихэрлэг чанамал (таны амтанд чавга цэцэглэдэг), цас бөмбөг, бөмбөг шиг харагдана.
Орц:- Улаан буудайн гурил 330 гр
- Масло 160 гр
- Sugar нунтаг 4 tbsp. л.
- Өндөг тахиа 1 pc.
- Baking нунтаг 1 tsp.
- Berry саатал 100 гр
- Cinnamon газар 0.5 tsp.
- Бадян (од гоньд) 3 одтой
- Давс 1 хумс
- Алхам 1 "Anise Balls" жигнэмэг хийхэд бидэнд улаан буудайн гурил, чихрийн нунтаг, цөцгийн тос, нунтаг нунтаг, чавганы саатал (эсвэл дуртай), шанцай, 3 гоньд од, тахианы өндөг, давс хэрэгтэй.
- 2-р алхам Зөөлөн цөцгийн тос (та богино долгионы 10 секундын турш барьж болно.
- Алхам 3 Цөцгийтэй масс авахын тулд халбагаар түрхээд, өндөгийг давс хийж, давсгүй болгоно.
- 4-р алхам: Нэг төрлийн найрлагатай холилдож, халуун ногоотой шанцраа хүртэл холино. 2 шанцайны зуурмаг дээр шанцай болон нухсан үрийг холино. Хутгах
- 5-р алхам: Бид гурилыг гурилыг жигнэн дээр нь жигнэн, өндөг-тос болгон хийнэ.
- Алхам 6 Бид зөөлөн зөөлөн зуурмагаар зуурч, үүнээс бөмбөгийг гаргаж авдаг.
- Алхам 7 Тодорхой 10 ширхэг хувааж, бөмбөлөг хэлбэрийг нь 1-1.5 тонн дотор хийнэ. саатал, ирмэг нь сайтар хаагдсан тул саатал дотороо үлдэж, хаана ч урсахгүй.
- Алхам 8 Тиймээс бүх 10 жигнэмэг бэлтгэсэн.
- 9-р алхам Бид тэдний дээр салаатай загвар хийдэг, гоньд үрийг чимдэг.
- 10-р үе шат 25-30 минутын турш 180 ° С-д жигнэх хэрэгтэй. Күүки сайхан алтан өнгөтэй болно.
- Алхам 11 Та күүкид үйлчилсэн үедээ нунтагласан элсэн чихэр цацаж болно.