Тоортой жигнэмэг

200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Ажлын гадаргуу дээр фильволын нэг хуудсыг хийнэ. Тосолгооны материал Зааварчилгаа

200 градусын зууханд урьдчилан халаа. Ажлын гадаргуу дээр фильволын нэг хуудсыг хийнэ. Хайлсан цөцгийн тостой нэг талыг тослох. Хуурай газрын тосны хоёр дахь хуудсыг хийж, үлдсэн тосыг тосолно. Талбайн зуурмагаар хагас талыг нь огтолж, дараа нь хагасыг нь 4 ширхэг болгож 8 тэгш өнцөгтийг хийнэ. Дөрвөн тэгш өнцөгтийг жигд хуудсан дээр тавь. Хөнгөн тосоор цацна. Үлдсэн тэгш өнцөгтүүдийг дээр байрлуул. Бялууг 10-12 ширхэг тоороор жигнэж, бор сахар 1 халбага цацаж хийнэ. 10 минутын турш жигнэх. Зуухнаас салган, үлдсэн сахартай хамт зуурсан гурил цацаж болно. Элсэн чихэр рүү хайлмагц зууханд буцаж, 5-7 минутын турш жигнэ.

Хадгалалт: 4