- тахианы далавч - 1 кг
- сармис - 2 шүд (сумс)
- гич - 2 Урлаг. халбага (амтлагч)
- шар буурцаг - 2 зүйл. халбага (амтлагч)
- hops-suneli - 1 st. халбага
- нунтаг сахар - 1 халбага (цуу)
- майонезаас - 2 Урлаг. халбага (амтлагч)
Найрлагаасаа сумаа холино. Хольц бүрт далавчит бүрийг дүрнэ. Аяны далавчийг дахин хийж, 2-3 цагийн турш (сэрүүн газар) орхи. Майонезаас майонезаар жигд хуудсыг тослуулж, нэг давхаргад тахианы далавч тарааж өгнө. Үлдсэн сумс аяганд хийнэ. 200С-т 20 минутын турш зууханд хийнэ. Шаардлагатай бол сумтай нь дээд. Дараа нь далавчаа эргүүлж, 10 минутын турш хооллоорой. Дууссан далавчаа тавина. Бон хүсэл!
Хадгалалт: 4