- сүү - 500 грамм
- өндөг - 5 ширхэг
- Элсэн чихэр - 300-350 грамм
- цөцгийн тос - 1-р хэсэг. халбага
- ургамлын тос - 1 шил (эсвэл хайлмал тос, маргарин)
- хуурай мөөгөнцөр - 2 st. халбага
- Ванилин - 1 хэсэг (sachet)
1. Гурилыг нь чангаруулж, амьсгал ав. Сүү маш дулаахан, 40-45 градус байна. 2. Шилэн сүүгээр элсэн чихэр, мөөгөнцөр халбагаар уусгана. 10-15 минут байлгана. 3. Элсэн чихэртэй өндөг нь холигчоороо зоддог. Масс цөцгий нэмж тос, ванилийн үлдсэн хэсгийг нэмнэ. Гурилын хагасыг нэг дор хийнэ, хагас шингэн зуурсан гурилыг сайтар хутга. Тохиромжтой асаагууртай бол холино. Түүнийг 15 минут хүлээхийг зөвшөөр. 4. Гурилтай үлдсэн гурилтай гурилыг хутгаад зуурна. Том саванд хийж, халааж (жишээлбэл, батерейны эсрэг налуу). Бичиж бичих. Дууссан! Үүний дараа, та нар бялуу хийж, том бялуу эсвэл Bun хийх боломжтой - энэ нь адил амттай байх болно.
Сахалууд: 5-6