- усан үзэм - 60 гр
- алим - 90 грамм
- шийгуа - 60 грамм
- melon - 90 Grams
- чацаргана - 60 гр
- элсэн чихэр - 90 гр
- желатин - 18 грамм
- ус - 600 мл
- нимбэгийн хүчил - - Амт
Усан үзмийн модтой чацаргана нь шигшүүрээр шүүнэ, хумигдсан шүүс, омог болон хүйтэн газар тавина. Тарвас, гуа, алимны махыг жижиг зүсмэлүүд болгон хувааж, усан үзмийн Mash холино, ус асгаж, 10 минутын турш сахараар хооллоорой. Үрийг сийрэгжүүлж желатин хольж шүүж, хөгшрөлтийн дараа усыг буцалгаж, буцалгаж буцалгана. Үүний хольц нь урьд өмнө хураасан усан үзмийн чацарганы шүүстэй хольж, нимбэгийн хүчил нэмнэ. Дараа нь бүх зүйл decanted, хөгц цутгаж, хөргөсөн байна.
Хадгалалт: 6