Амтат төмсний талх

200 градусын зууханд урьдчилан халаа. 40-45 мин хүртэл зөөлөн амтат төмсийг жигнэнэ. Найрлага: Зааварчилгаа

200 градусын зууханд урьдчилан халаа. 40-45 минутын турш зөөлөн амтат төмсийг жигнэх хэрэгтэй. Хөргөхийг зөвшөөрөх. Хальсыг салгана. Галыг 175 градусаар бууруулах. Дунд саванд эрдэнэ шишийн гурил, сүү, цөцгийн тос, бор элсэн чихэр, халуун ногоо, давс, дунд зэргийн халуунд 1 аяга усыг нэгтгэнэ. Күүкийг их хэмжээгээр өтгөрүүлэх хүртэл хутгана. Хөргөхийг зөвшөөрөх. Бялууг тослох. Хүнсний процессор дахь гурил, амтат төмс, гурил, зөгийн бал, өндөг, тосыг холино. Гөлгөр хэвээр байлгана. Алтан хүрэн хүртэл 45 орчим минутын турш жигнэ.

Хадгалалт: 8-10