Хамгийн том алимны бялуу Дэлхийн хамгийн том алимны бялууг Chewitts Farm хотод Их Британид хоол болгосон тухай та мэдэх үү? Глин Кристиан хааны удирдлаган дор. 12 метр өндөр, 7 метр өргөн, 13 тонн жинтэй, 66 кг нь шатаасан байна. 1982 оны 8-р сарын 25-ноос 27-ны хооронд алимны бялуу үйлдвэрлэхэд 2 өдрийн турш ажилласан. Өнөөдөр бид дэлхийн рекорд тогтоохдоо хоол хийх талбайнууд дээр тавьдаггүй, гэхдээ зүгээр л түргэн "Англи бялуу" бэлтгэдэг. Apple-ийн бялуу дүүргэх нь хэд хэдэн өөр өөр оронд сонгодог хэлбэр юм. Өндөг алимны туршид хангалтгүй байгаа учраас та өөрөө хайртай хүмүүсээ анхилуун алимны бялуугаар хооллож чадна! Ийм амттан нь үдшийн цайнд тохиромжтой. Бон хүсэл!
Орц:- Гурил, улаан буудай 250 гр
- Овъёос нь 100 гр
- Сүү 200 мл
- Масло 125 гр
- Sugar 180g
- Nutmeg Ground 3 гр
- Cinnamon газрын 0.25 tsp.
- Давс 1 хумс
- Sugar нунтаг 1 tbsp. л.
- Apple-ийн 4 ширхэг.
- Lemon шүүс 3 tbsp. л.
- Sugar 2 tbsp. л.
- Масло 25 г
- Алхам 1 Бялуу хийхэд бидэнд улаан буудайн гурил, цөцгийн тос, овъёос, элсэн чихэр, давс, сүү, алим, нимбэгний шүүс, шанцай болон самар хэрэгтэй.
- Алхам 2: Цөцгийн тосыг хайлуулна.
- Алхам 3: Давстай гурилтай хайлсан цөцгийн тосыг хайлуулна.
- 4-р алхам: Oatmeal flakes, нилээд хөрс, 1/4 tsp нэмнэ. шанцай болон самрын чимхүүрийг сайтар холино.
- 5-р алхам: элсэн чихэр нэмнэ.
- Алхам 6 Сүүгээ хийнэ, зуурсан гурилыг хутгана.
- Алхам 7 Алимыг хальслаарай. Алим бүрийг 16 нимгэн налархай болгон хуваасан. Нимбэгний шүүс нь услалт, элсэн чихэр нь цацаж, хайлсан цөцгийн тос нь хийнэ.
- 8-р алхам: зуухаа 220 ° C хүртэл халаана. Газрын тос хэлбэрээр (маягтыг жигнэсний цаасаар хийж болно), зуурсан гурил хийж 10-15 минутын турш халаадаг зууханд хийнэ.
- Алхам 9 зуухнаас хэвийг авах. Зуурмаг дээр алимыг тавиад зууханд буцна. Температур 180 ° С хүртэл багасгаж болно. 30 хүртэл минутын турш бэлтгэлээ шалгаад бэлэн байгаарай. Шаардлагатай бол жигнэн жигдрүүлэх явцад тугалган цаасыг дээд талаас нь хамарна.
- 10-р үе шат Зууханд бэлтгэсэн бялууг аваад түүнийгээ хөргөхийг зөвшөөрнө үү. Дараа нь таваг тавь. Үйлчилж эхлэхээс өмнө нунтаг элсэн чихэртэй услалт.