Илүү ихэвчлэн зоогийн газар, кафе цэсээр та загас барьж чадна. Загасны жорыг их хэмжээгээр агуулдаг. Үндсэндээ загасыг шарсан болон шатаасан байна. Загас бол витамин, кальци, уураг зэрэг баялаг бүтээгдэхүүн юм. Шарсан загасыг загас загас, эсвэл CARP-ыг хэрэглэхэд тохиромжтой гэж зөвлөж байна. Энэ загас нь том, махлаг бөгөөд мах нь маш шүүслэг, зөөлөн болдог. Бялууг жигнэх хамгийн алдартай арга бол тугалган цаасаар жигнэх юм. Тиймээс витамин алга болоогүй, загасны шүүс ууршдаггүй, мах нь амттай, амттай байдаг. Загасыг загасны үнэ цэнэтэй хоол гэж үздэг тул олон хүн махнаас илүү дуртай байдаг. Энэ нь давуу талтай. Учир нь загас илүү ашигтай байдаг. Carp хоол хийхэд маш сайн жорыг ашигла. Ингэснээр та өөрийгөө болон таны хайртай хүмүүсийг энэ загасны эх амттай болгоно.
Орц:- Таррагон (tarragon) шинэхэн 1 tsp.
- Давс 1 tsp.
- Sazan 500 гр
- Яншуй шинэ 1 pc.
- Хар чинжүү нунтаг 1 цайр.
- 50 грамм тос
- Lemon 1 pc.
- 1-р алхам нь зууханд 200 градусыг урьдчилан халаа.
- 2-р алхам: Шаардлагатай бол загасыг цэвэрлэ. Цаасан алчуураар илүүдэл чийгийг арилгахын тулд загасыг алга.
- 3-р алхам: Нэг ширхэг тугалган цаасыг хоёр дахин урт, өргөн хэсэг бүрээс өргөнө.
- Алхам 4 Самар цаасаар нэг хуудсан дээр байрлуулна. Фильтрийн ирмэгийг бага зэрэг дээшлүүлж, загас бүрэн хаалттай байдаггүй.
- Алхам 5 Таны хүссэн амтлагчаа нэмнэ үү. Ихэнхдээ энэ нь давс, чинжүү, яншуй, tarragon юм.
- Алхам 6 Цөцгийн нимгэн зүсмэлүүдийг нэмнэ. Зурганд үзүүлсэн шиг тэдгээрийг тавь.
- Алхам 7: Дугтуй дээр тугалган цаасаа боож боох. Загасыг тугалган цаастай нягт холбож байх ёстой.
- Алхам 8 Жигд найрлага дээр тугалган цаас бүрийг тавина.
- Алхам 9 Шүүлтүүрийг зууханд хийнэ. 20 минутын турш загасыг жигнэх.
- 10-р үе шатанд бэлэн болбол тугалган цаасаа нээж, загас дээр нимбэгний нимгэн зүсмэлүүд тавина. Сахан ширээн дээр тугалган цаасаар шууд үйлчилж болно.