- Зуурмаг: гурил - 1 1/4 цом
- давс - 1/2 халбага
- гахайн мах - 1/2 аяга (хэсэг болгон хуваасан)
- мөстэй ус - 3-4 цаг. халбага
- Үүнд: том өндөг - 3 ширхэг
- эрдэнэ шишийн сироп - 2/3 Шилэн
- цайвар бор сахар - 1/4 аяга
- хайлсан unsalted цөцгийн тос - 1/4 Шилэн
- давс - 1/4 teaspoons
- ванилийн ханд - 1 халбага
- бүйлсний ханд - 1/2 халбага
- toffee ширхэг - 1 аяга
- pecans - 1 Шилэн (хэрчсэн)
Зуурсан гурил хийх. Том саванд гурил, давсыг холино. Цөцгийн тос ба гахайн махыг хэрчиж гурил нэмнэ. Дараа нь 1 халбага нэмээд салаагаар салаа сэрээ хийж хутгаад холимогийг нэмнэ. Ажлын гадаргуу дээр зуурмагаас хавтгай дискийг хийж, хуванцар уутанд хийж 30 минутын турш хөргөгчинд хийнэ. Хөнгөн гадаргуу дээр өнхрөх зүүг ашиглана. Диаметрээс 30 см-ийн диаметртэй, 3 мм-ийн зузаантай тойрог бий болгоно. Зуурсан гурил шигшээд, 1.3 см-ийн өндөртэй ирмэгийг бүрхэж, ирмэгийг нь тагла. 190 градусын зууханд урьдчилан халаа. Том аягатай өндөг, эрдэнэ шишийн сироп, бор элсэн чихэр, цөцгийн тос, давс, ваниллин, бүйлсний ханд, toffee болон жижиглэсэн самар холино. Зуурмагийг бөглөнө үү. Самрын гадуур ирмэг дээр хүрч чадахгүй самараа сайтар хая. 14 самар - бялуугийн гадна талд, 7 - төвийн жижиг тойрог, 1 самар - төвд. 20 минутын турш жигнэх. Ойролцоогоор 20-30 минутын турш жигнэсэн цаасан дээр бич. Хөргөх, үйлчлэхийг зөвшөөрөх.
Хадгалалт: 9