- Сүү - 500 миллилитр
- Хуурай мөөгөнцөр - 11 Grams (эсвэл 50-60 грамм түүхий эд)
- Гурил - 1-1,3 кг
- Өндөг - 2 ширхэг
- Цөцгийн тос эсвэл маргарин - 200 грамм
- Sugar - 250 грамм
- Cinnamon - 2 Teaspoons
Халуун сүү нь мөөгөнцөрийг уусгана, дараа нь хагас килограмм гурил нэмээд сайн холино. Дараа нь халбага зуурмагаа ургуулахын тулд халбагаар дулаан газар тавь. Дараа нь 150 гр элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ, сайн холино. Дараа нь өндөг нэмээд дахин холино. Дараа нь үлдсэн гурилыг нэмээд зуурсан гурилыг сайтар хутгаж, дулааныг нь буцааж тавь. Элсэн чихэр болон шанцлаад холино. Энэ бол цацах юм. Хэсэг болгон зуурсан гурилаа хутган, тус бүрийг нь сахар, шанцайтай цацаж байгаа нимгэн хуудас болгон Roll. Үүний дараа зүсмэлүүдээ хуваасан эргүүлгүүдийг салга. Хэсэг тус бүрийг тайрч, нээнэ. Тосоор тослох буюу цаасаар доторлоод тарааж, 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Хадгалалт: 20