- Брокколи - 500 грамм
- Сонгино - 1 хэсэг (том)
- Өндөг - 1-2 ширхэг
- Бяслаг - 100 грамм
- Гурил - 1-2 Урлаг. халбага
- Давс - 2 пипр (амсах болно)
- Хар чинжүү нунтаг - 1 пипр
- Газрын царцдас - 100 грамм
- Хүнсний ногоо - 100 миллилитр (сонгино, broccoli хайруулын тавган дээр 2 халбага, үлдсэн хэсэг нь хайруулын тавган дээр тавьдаг)
Хэрэв таны хайртай хүмүүс энэ амттай, ер бусын хэрэгцээт байцаа идэхийг хүсэхгүй бол энэ энгийн жор дээр хуурч, broccoli самар бэлтгэхийг хүсдэг. Эдгээр талхнаас үлдсэн ямар ч эвдрэл байхгүй болно гэдэгт би итгэлтэй байна. Манай гэр бүлд, хүүхдүүд ч гэсэн маш их баяр баясгалан нэхдэг ч, ердийн хэлбэрээр цэцэгт байцаа байдаг ч тэд огт хүлээн авдаггүй. Брокколигийн бүтэц нь самар бэлтгэх ёстой бөгөөд тэдгээр нь маш тэжээллэг, амттай байдаг. Нэг үгээр хэлбэл нэг удаа оролдоод дахин давтах хэрэгтэй. Брокколитийн савханд зориулсан жор: 1. Хальдаг сонгино, жижиглэсэн болон шарсан махыг дунд зэргийн дулаанаар 5 минут орчим туршиж болно. 2. Сонгино шарж байгаа үед миний байцаа баг цэцэгтэй багтана. 3. Тагийг 10 минутын турш сонгино дотор байцаа, шөлөөр илгээж, 4. Талхны хайруулын агууламжийг хутгаж, өндөг, давс, чинжүү, хумсныг нэг төрлийн масс болгон нэмнэ. 5. Бяслаган дээр бяслаг дээр тавина. 6. Дараа нь гурил нэмж, сайтар холино. Бага зэрэг гурилыг хийнэ. Масс хэтэрхий зузаан биш байх ёстой. 7. Бид жижиг зүсмэлүүд байгуулж, тэдгээрийг breadcrumbs-д суулгадаг. 8. Алтан хүрэн хүрэн дунд тогоонд шарсан төмс хийж тавина. Хэрвээ та шарсан амтлагч биш бол таглаад зууханд хөнгөн зууш хийж болно. Мөн та ер нь эрүүл хүнс тэжээлийн стандарт байх болно. Бон хүсэл!
Сахалууд: 5-6