Улаан өндөгний хоолонд зориулсан амттан: Гэрийн бяслагаас Улаан Өндөгний хоол хийх (зурагтай амттай жор)

Мөөгөнцрийн зуурмаг зуурах, дадлага хийхэд хэтэрхий дурамжхан биш юм. Энэ бяслаг нь зайлсхийх оролдлого хийж, бяслагыг бяслагаар хэрхэн хоол хийх талаар ярьдаг жорыг сонирхдог. Бялуу, будсан өндөг шиг энэ хоолыг баярын баярын ширээн дээр уламжлалт гэж үздэг бөгөөд гүн гүнзгий шашны ачааг үүрдэг.

Сүмийн бичээсүүдийн дагуу, бяслагны сонгодог бяслагын сонгодог хэлбэр нь (салсан пирамид) Ариун Судрыг бэлгэддэг бөгөөд бурханлиг гайхамшгийн талаархи бүх итгэлтэй хүмүүст сануулга болж өгдөг - Христийн Амилалтын Гэрэл. Бяслаг, бяслаг, жимс жимсгэнэ болон бусад амттанууд нь диваажингийн бүх сайхан амтыг төлөөлж Бурханы Мөнхийн хаант улсын амласан амралтын тухай бидэнд өгүүлдэг.

Энэ амттай амтат хоолыг бэлтгэхэд хамгийн сайн чанарын бүтээгдэхүүнийг үргэлж ашигладаг. Орос улсад Ийстерийн хувьд хамгийн шинэхэн ааруул, маш өтгөн тосоор хийсэн. Эртний уламжлал ёсоор тендер нь өвөрмөц шинж чанартай бөгөөд эдгэрэлтийн чадвартай байсан. Христийн Амилалтын өдөр, жижигхэн хэсэг нь бага насны хүүхдүүд эсвэл ойр дотны хамаатнууд гэнэт өвдсөн тохиолдолд жил бүр хадгалагдсан хоол хүнсээс тасардаг байв.

Гэртээ гэрийн бяслагаас Улаан өндөгний зангуу бэлтгэх, эргэлт дээр суурилсан зураг бүхий жор бэлтгэх

Энэхүү гайхалтай дүр төрхийг харуулсан хоол маш энгийн байдаг. Зууханд жигнэх, усан халаагуур дээр халаах буюу дулаацуулах шаардлагагүй. Шинэхэн, лаазалсан жимс, жимс жимсгэнэ, шоколадны үйрмэг эсвэл наргил модны хольцыг чимдэг.

Шаардлагатай найрлага

• 1 кг-ийн элсэн чихэр unsweetened зуслангийн байшин 6%
• тос 82% - 250 гр
• өндөг - 6 ширхэг.
• Элсэн чихэр - 250 гр
• үзэм - 200 гр
• Candied fruits - 250 гр
• самар - 150 гр
• ванилийн сахар - 1 tsp

Гэрийн бяслагаас Улаан өндөгний баярын бэлтгэлийг хангах шат дараалсан зааварчилгаа

1. Бэк бяслаг 12-14 цагийн турш хөргөгчийн хамгийн бага тавиур дээр тавьж, бүх шаардлагагүй чийггүй болсон. Дараа нь хамгийн бага эсийн гал тогооны шигшүүрээр гурван удаа цэвэрлэнэ.

2. Үрийг 1 цаг буцалгах усанд нэвт норгоод, зайлж угаана. Жижиг хэсгүүд рүү өргөст хэмх хайчилж, самар цавчих, зууханд хатаана. Дараа нь бүх найрлагыг зуслангийн бяслаг руу нэмээд сайн холино.

3. Элсэн чихэр нь өндөгнүүдтэй нийлж, өтгөн болтол хутгана.

4. Өрөөний температурт жижиглэсэн цөцгийн тос нэмээд гөлгөр хүртэл нунтаглана. Ванилий элсэн чихэр, амтлагчаа хийнэ.

5. Өндөг, элсэн чихэр, холимог, аарцны масстай холилдох гурван аргаар оруулна.

6. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг самбай доторлогооны дүрэмт хувцасаар дүүргээд, таваг дээр тавьж, 12 цагийн туршид хүйтрүүлээрэй. Уусмал шингэнийг үе үе зайлуулж байх ёстой.

7. Өглөө нь үйлчлэх таваг дээр хөгц, газар аваад өгнө. Улаан өндөгний баярын зуслангийн байшинг засахын тулд candied жимс, жимсгэнэ, эсвэл бусад тохиромжтой найрлагатай.

Маш амттай өтгөн Улаан өндөгний ааруул, хоолгүй бол зурагтай түргэн жор

Хэрэв та Bright Ням гаригт баярын ширээн дээр ер бусын, тансаг хоол хийхийг хүсч байгаа бол уламжлалт бялууг жигнэх цаг зав, боломж ч байхгүй, энэ энгийн боловч маш амжилттай жорыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Бэлтгэх нь доод тал нь бүтээгдэхүүн шаардана, дууссан амттан нь сайхан харагдаж, сайхан, нарийн өтгөн амттай болно.

Шаардлагатай найрлага

• зуслангийн байшин бяслаг 6% - 650 грамм
• Элсэн чихэр - 250 гр
• тос 33% - 650 мл
• ваниль - ½ tsp

Алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Шинэхэн хатаасан гурилыг хамгийн багадаа 3 удаа гал тогооны өрөөний шигшүүрээр хатаана.
2. Нимгэн урагдалтайгаар аажим аажмаар өрөөний температурын тос авч, маш энгийн нэгэн хэлбэр хүртэл маш зөөлөн холино.
3. Биллет нь материаллаг зангилааны зангилаанууд дээр тавигдаж, 12-15 цагийн турш угаалтуур эсвэл гүн хавтан дээр дүүжлэв.
4. Шаардлагатай хугацаа өнгөрсний дараа массыг өргөн шаазан саванд хийнэ, элсэн чихэр, ванилагаа нэмээд бүх найрлагыг сайтар нунтаглана.
5. Pasochnitsu vystelit нимгэн нимгэн бага зэрэг moistened маалингын даавуу буюу самбай, гурван давхаргад нугалав. Дотор тос бяслаг холимог, хавтгай банзан бүрхэж, 1.5-2 цагийн турш хэвлэлийн доор тавган дээр тавина.
6. Дараа нь хөгцнөөсөө Улаан өндөгний аягыг аажим аажмаар өөрийн амтыг сонгон баярын ширээн дээр тавь.

Бялууг Улаан өндөгний орон сууцны бяслаг хэрхэн хоол хийх, зургийг жороор хэрхэн хооллох

Энэ жор нь улаан буудайн гурил агуулдаггүй. Энэ нь семолиныг амжилттай сольж, шаардлагатай холболтыг аажмаар масс болгон өгдөг. Өндөг, цөцгийн тосоор олон тооны өндөг, зуурмаг нь баялаг, агаартай байдаг ба кардамон нь амттай амтат үнэрийг өгдөг.

Шаардлагатай найрлага

• овъёосны бяслаг 10% - 1 кг
• semolina - 125 гр
• өндөг - 7 ширхэг.
• үзэм - 150 гр
• Элсэн чихэр - 400 гр
• Цөцгийн тос - 200 гр
• ванилийн сахар - 1 савлагаатай
• Кардамон - ½ tsp
• хатаасан интоор - ½ tbsp
• талхны үйрмэг

Алхам алхмаар зааварчилгаа

1. Curd шигшүүрээр арчиж хатаагаад агаарт хийнэ.
2. Sugar элсний жин нь цагаан өнгөтэй болтол нь зөөлрүүлсэн тосоор дүүргэнэ. Дараа нь өндөгийг оруулаад өтгөн, нэг төрлийн холимог гаргаж авна.
3. Үзэм, интоор нь буцалсан усанд хагас цаг буцалгана, дараа нь маш сайн шахаж хийнэ. Гүн саванд хийнэ, кардамон, манго нэмээд гал тогооны ширээн дээр 15-20 минутын турш орхино.
4. Дулаан тэсвэртэй хэлбэрийг тосоор сайн болго. Буталсан байцаагаар цацаж, доод талд нь зуурсан гурилыг хийж, дээд талыг силикон хусуураар тэгшлэнэ.
5. Хуурмаг дээр 170 градусын турш халааж, 35-45 минутын турш хатаана.
6. Үйлчлүүлэхээсээ өмнө сахар цацаж болно.

Энд илүү амттай Улаан өндөгний жороор үзээрэй

Маш амттай Улаан өндөгний бяслаг, видео заавар

Хэрэв та улаан өндөгний бяслагыг Улаан Өндөгний бэлдмэлийг хэрхэн бэлтгэх талаар мэдэхгүй бол энэхүү нарийвчилсан жор нь танд хэрхэн, юу хийхийг зааж өгдөг. Хоолны тодотгол нь таваг нь онцгой шинэлэг амттай, шинэ цитрусын амтыг өгдөг аарцны масстай нимбэгний амтыг нэмдэг. Дашрамд хэлэхэд энэ амттанг хэлбэр, хэлбэргүйгээр хийж болно.